Анализ рынка

Жертвы кризиса: минус 250 ресторанов в двух столицах 28 ноября 2016

Служба бронирования столиков tomesto.ru провела исследование, выясняя, как отразился кризис на ресторанном рынке Москвы и Санкт-Петербурга. Статистика охватывает более 1300 заведений среднего и верхнего ценового сегмента, постоянно сотрудничающих с tomesto.ru, и основана на большом объеме собственных уникальных данных - около 850 000 гостей (~8,5% экономически активного населения), забронировавших стол и посетивших заведение за январь 2014 - октябрь 2016.