Усадьба «Гусятникоff» неизменно хранит верность старым добрым русским традициям, поэтому Масленицу, как и подобает, будем праздновать весело, широко, хлебосольно!
С 20 по 26 февраля приглашаем отведать Праздничное блинное меню от шеф-повара ресторана Николая Кондрашкина:
- Блинный рулет с пряной семгой, икрой и сыром «Филадельфия»
- Каравай из блинчиков со сборным фаршем
- «Скородумки» на топленом молоке
- Гречневые блинцы с домашней сметаной
- Теплый блинный рулет с крабом и огурцом под соусом «Бешамель»
- Блины красные с припеком разнообразным: с луком и перепелиным яйцом, с
шампиньонами, с лососем
- Блины пшенные с мармеладом из тыквы
- Тонкие блинчики с яблочным заигрышем
- Блинчики с творожным кремом и ягодным соусом
- «Царские» блины, пропитанные абрикосовым вареньем
- Оладушки с медово-сметанным соусом
26 февраля приглашаем на проводы зимы!
В программе праздника:
С 14:00 - Традиционные народные забавы: игры на открытом воздухе, хороводы, пляски, песни, потешки, традиционное сжигание чучела Масленицы. Ростовые куклы и герои дня: Весна Красна и Зимушка Студеная.
С 15:00 - Праздничная программа, широкое застолье с самоварами, пирогами, мёдом, масляными блинами, пряным глинтвейном в Большом Парадном зале ресторана!