23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать блюд - все из собственной коптильни, все с таким аппетитным ароматом дыма, и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, свежие овощи и соки - все без ограничений. Гулять так гулять!
В праздничный день с 12.00 до 18.00 в «Волне» действует особое меню по фиксированной цене- 2890 рублей за пати без алкоголя или 3790 - за вечеринку с вином из Старого и Нового Света. Головоломка «что же ему подарить» решена.
Сначала на столе появятся закуски: свежие овощи, домашний хлеб с копченым же маслом и соусы - нежный томатный, острый сливочный и яркая четверговая соль, которую тоже коптят, но уже в печах в Костроме.
А дальше следует выбрать, что хочется из горячего и копченого. Но прежде суп, с дымком и овощами. Мясное предложение - это цыпленок и каре барашка. Рыбный ассортимент более масштабен: барабулька, карп, ставридка, скумбрия, форель, которую подают на ращепе, дорадо, сибас, большие магаданские креветки - есть из чего выбрать. На гарнир предложат рис с восточными специями, картофельное пюре, овощи на гриле и жареный мини картофель.
Любимые и мужественные будут точно довольны.
