Новость от 25 сентября 2020 «Drinks@Dinners» объединяет Запад и Восток на Российском ресторанном фестивале в ресторане Drinks @ Dinners
С 20 сентября по 10 октября ресторан «Drinks@Dinners» приглашает в гастропутешествие вместе с Российским ресторанным фестивалем! Шеф-повар D@D Евгений Михайлов разработал для главного гастрономического события страны специальный дегустационный сет, гармонично отразив концепцию ресторана.
Гостей ждёт экспресс-маршрут по сторонам света. Отправная точка — русская кухня (телячья нога с квашеной капустой и молодой картошечкой). Далее путь лежит через Восток (японский рамен с курицей и креветками) на Запад (итальянское оссобуко из сельдерея). А на десерт лучше всего заглянуть, конечно, во Францию: шоколадно-коньячный трюфель от шеф-кондитера D@D Артема Апаницкого, эспрессо и классический Courvoisier VSOP — прекрасное трио для осеннего вечера!
Меню:
Дегустационный сет (1490 рублей)
— Телячья нога в эстрагоне с квашеной капустой, томатами, молодым картофелем и попкорном из гречки
— Рамен с курицей и креветками
— Оссобуко из сельдерея с грибным соусом демиглас
Десертный сет (550 рублей)
— Трюфель с Courvoisier
— Эспрессо
— Дегустационная порция Courvoisier
Исследуйте вселенную вкуса вместе с «Drinks@Dinners»!