Новость от 4 октября 2019 Фестивальное сет-меню в «Кому жить хорошо» в ресторане Кому жить хорошо
Московский Гастрономический Фестиваль — это отличная возможность познакомиться с кухней лучших ресторанов столицы. Целый год шеф-повара готовятся к этому празднику для гурманов, тщательно продумывая свои авторские меню, и ресторан Кому ЖИТЬ ХОРОШО, конечно же, не исключение!
Шеф-повар Никита Катышев представляет свой вариант гастрономического сета за 1900 рублей, куда вошло 5 блюд. Изысканно, красиво, невероятно вкусно! Сет стоит обязательно попробовать с 1 по 31 октября в «Кому ЖИТЬ ХОРОШО»:
— Подкопчённый медальон тунца с трюфельным авокадо и эстрагоновым маслом
— Краб под шубой
— Гёдза с креветкой и кукурузно-трюфельным супом под козьим муссом
— Крабовая долма с миндально-икорным соусом и хрустящим виноградным листом
— Облепиховое желе с пекановой крошкой, кокосовыми сливками и лесными ягодами