Новость от 1 апреля 2019 Новый шеф-повар - Никола Стеваночич! в ресторане Ботик Петра

В ресторане "Ботик Петра" на Лесной новый шеф-повар - Никола Стеваночич.  Именно он будет вести ресторан к новым вершинам и радовать гостей вкусными блюдами.  Любимым занятием 5-летнего Николы было нарезать апельсиновые корки маленькими аккуратными кубиками.  Тогда он действительно понял, кем хочет быть.  Любовь к гармонии у нашего шефа тоже с детства, ведь его первым образованием было музыкальное (8 лет игры на скрипке — не шутка!)  Успех пришел к Николе после удачного обучения будущей любимой профессии, в Белграде ему довелось работать в резиденции у самого президента Сербии Александра Вуйчича!  Свободное время Никола проводит в спортзале или за изучением своей любимой кухни — французской. «Французская кухня для меня — эталон. Постоянно слежу за тем, что делает Пьер Ганьер (знаменитый французский шеф-повар).  Также люблю путешествовать. Любимая страна — Греция. Мне как повару невероятно интересно изучать гастрономические традиции стран, постоянно совершенствоваться и узнавать что-то новое.» 

Самые популярные сербские специалитеты, новые блюда из морепродуктов и средиземноморская рыба, постное меню - это первые нововведения от Николы Стевановича. Приходите попробовать!