Новость от 13 октября 2016 Новое десертное меню от Режиса Тригеля в ресторане Food Embassy (Фуд Эмбасси)

Испанский чуррос, английский пудинг, американский тыквенный пирог, бразильский кокосовый флан и японский бисквит - француз Режис Тригель придумал для московского ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy новое десертное меню, в основе которого сладкие хиты со всего света.  Режис Тригель, шеф-консультант ресторанов Юлии Высоцкой, уверен, что в основе идеального десерта лежит игра: соленое заигрывает со сладким, холодное кокетничает с теплым, а хрустящее задирает все прочие структуры.