Новость от 3 октября 2022 Перуанский сет РРФ в баре Альпака (Alpaca)

Команда Alpaca бесконечно влюблена в Перу. За счёт влияния различных гастрономических культур от португальской до японской современная перуанская кухня даёт безграничное поле для экспериментов.

В сете представлены амбассадоры и безоговорочные хиты меню, которые сочли для идеального знакомства с кухней:

— тёплая сырная булочка «боу де кежо» с домашним гуакамоле;

— севиче из Bluefin тунца с запечённым бататом, классическим соусом понзу и битыми огурцами ким-чи;

— асадо из мяса ягнёнка с кус-кусом, финиковой глазировкой и копчёным йогуртом;

— маковый торт с мисо-мороженым.

Стоимость: 2490 руб.

Сет доступен С 26 сентября по 10 октября.