Аозора

«Аозора» - стильный ресторан с современным интерьером и блюдами японской кухни, который находится на первом этаже в гостинице «Спутник» на Ленинском проспекте, приглашает окунуться в мир японских традиций и вкуса.

«Аозора» переводится как «синее, ясное небо». Зайдя в помещение ресторана, это поймет даже человек, не знающий японского. Интерьер изобилует воздухом и светом, в больших окнах хорошо просматривается Ленинский проспект, возле окон располагаются столы с мягкими диванчиками. Стены украшены растительным орнаментом и необычными рамками. Всё выполнено в голубых, бирюзовых, антрацитовых и шоколадных цветах, лёгкая фоновая музыка ласкает слух.

Среди посетителей «Аозоры» очень много японцев, а это значит, что качество приготовления пищи здесь самое настоящее - японское. Шеф-повар широко известный на Хоккайдо, Хигасияма Итиро сан, готовит блюда по особому рецепту, соблюдая главный для кухни Японии принцип сезонности, при котором составляющие блюда отражают текущее время года согласно концепции «shun». Именно поэтому еда в этом ресторане гармоничная и естественная, ни один из компонентов не перебивает вкуса остальных, и всё идеально оформлено.

Оказавшись в «Аозоре», обязательно попробуйте суп «Мисо рамен» - суп, вызывающий слёзы радости, «Снежный сет» - невероятное эстетическое удовольствие от ассорти из морепродуктов, супы и блюда из лапши, великолепные роллы, суси и суси гриль. Всё готовится очень быстро, некоторые блюда прямо у вас на глазах. Еду так же можно заказать с доставкой, либо устроить себе праздник с выездным обслуживанием. И не сомневайтесь, вкус и качество будут какими же, как при посещении ресторана.