Баркас

«Баркас» - это ресторан одесской кухни, который символично разместился в гостинице «Украина» на набережной Тараса Шевченко.

Интерьер «Баркаса» абсолютно точно передает настроение современного одесского заведения, которое сочетает шарм самобытности и флер европейского комфорта. Разномастная мебель на самом деле потрясающе удобная. Дубовые бочки и паруса удивительным образом сочетаются с изысканностью обей отделки.

Большая часть блюд в «Баркасе» готовится по рецептам одной одесской семьи. Главное фирменное блюдо - форшмак - подают здесь бесплатно каждому гостю. Вожделенный набор из хацили, хумуса, налистников и компота вы здесь обязательно найдете, и каждое блюдо будет на высоте. Классика жанра соблюдена, но в каждом блюде - изюминка. В «Баркасе» есть отдельный человек, который смешивает чай индивидуального гостя - обязательно закажите такой напиток.

Владелица заведения - ведущая популярного телевизионного шоу на федеральном канале, поэтому в «Баркасе» регулярно проходят еще и мастер-классы, переходящие в гастрономические шоу. Приезжают с официальными программами и повара из других стран. По выходным барная зона превращается в бакалею, где можно приобрести свежие овощи и домашние полуфабрикаты.

«Баркас» идеально подходит для домашних ужинов и семейных воскресных обедов. А также это место полюбится всем, кто ценит Одессу и скучает по этому городу. Деловые встречи здесь проходят на ура, а романтические встречи всегда имеют долгое, счастливое продолжение.