ExtraVirgin

Покровка, 17
м. Чистые пруды (720 м), Сретенский бульвар (776 м)
Средний чек
1 000 руб.
Заказать столик
Режим работы "ExtraVirgin"
пн вт ср чт пт сб вс
ExtraVirgin на карте

О заведении

Описание

Extra Virgin — это гастрономическое бистро, ориентированное исключительно на средиземноморские мотивы во всем: интерьере, выборе продуктов, рецептуре, при этом здесь пекут домашний хлеб и дважды в неделю балуют гостей сетами от шеф-повара, а концепт заведения заявлен как «Гриль. Хлеб. Вино» Интерьером занимался дизайнер из Италии. Зал 2 в 1 незримо разделен прозрачной перегородкой на две функциональных зоны. Сочные акценты, букеты из зелени и помидоров черри, белое дерево — Средиземноморье в чистой квинтэссенции. Окна выходят на живописные виды Покровки. Кухня в Extra Virgin подчеркнуто полезная. Большую часть горячих блюд и в частности хлеб запекают в дровяной печи, к последнему можно добавить один из десяти видов коллекционного масла. Брускетта подается в миксах. Можно, например, выбрать с ростбифом, соусом тартар, томатами и рукколой — и все это за один раз. В печи же томятся мясные блюда, чтобы вкус их был именно таким, как принято в Италии. Есть здесь и флетброды — это нечто вроде пиццы, но меньше теста и больше начинки. К слову, здесь можно заказать пиццу на черном тесте с морепродуктами. На гарнир рекомендуем печеную паприку с анчоусами, маслинами, томатами и базиликом. Напитки, как и кухня, здесь преимущественно авторские. В Extra Virgin можно приобрести молодые сыры собственного производства — с собой. Есть отдельный зал для мастер-классов и детских праздников. В заведении регулярно проходят арт-дегустации. Здесь встречаются и бизнесмены за деловым обедом, и романтичные пары за ужином, и гурманы — в любое время дня и ночи.

Показать полностью

Информация о ExtraVirgin на улице Покровка

  • Адрес Покровка, 17
  • Ближайшее метро Чистые пруды (720 м), Сретенский бульвар (776 м)
  • Район Центральный административный округ
  • Бесплатный заказ столиков +7 495 663-17-77
  • официальная страница ExtraVirgin на сайте ТоМесто
    обновлялась 15 марта 2016 в 10:20
Показать все