Рубенс

Рубенс – не просто ресторан, но арт-галерея, привлекающая к себе заинтересованных любителей настоящих культурных ценностей.

В «Рубенсе» можно утолить не только физический, но и эстетический голод. Большая коллекция уникальных живописных полотен, антиквариат, старинные иконы, своеобразные шедевры декоративно-прикладного искусства. Интерьерно всё тоже мило и симпатично: позолота на мебели, бордовая обивка стульев, удачно гармонирующая с красными обоями стен (как-то в духе фильмов Линча), и монументальная барная стойка.

На кухне «Рубенса» творит чудеса мэтр кулинарии – награжденный мишленовской звездой Стефано Зафрани, повар, готовивший в своё время для многих знаменитостей, в их числе Мадонна, Сильвио Берлускони, Сильвестр Сталлоне, Лучано Паваротти. В «Рубенсе» можно попробовать свежую буратту с зелёным салатом, ризотто с белыми грибами, ароматные фокаччи с морской солью на аккуратно поджаренной корочке, к которой подаётся оливковое масло.

Как говорят эксперты, в заведениях, где работают повара с одной звездой Мишлена, стоит побывать хоть раз – так почему бы не выбрать «Рубенс»?