Шпана

Шпана - это уникальная пиццерия, где любой желающий может сам создать пиццу с экзотическими сочетаниями соусов и ингредиентов или же довериться шеф-повару и заказать проверенную классику, а готовить при этом будут у вас на виду в специальной дровяной печи.

Пространство заведения оазделено на две зоны. Первая - булочная и пекарня. Вторая - зал со шведским столом (но не только). И если первая - это утрированная столовая с деревянными столами и скамьями, как в школе, то вторая - аля советская гастрономия. Все стилизовано и со вкусом.

На выбор посетителям представлены более 40 вариантов наполнителей (опята, ананас, груша и многое другое) и множество соусов. Вам остается лишь выбрать сочетание, а повара приготовят все в лучшем виде. При этом есть пицца-меню от шеф-повара: эти блюда он создавал руководствуясь собственным опытом и предпочтениями. В собственной кондитерской Шпаны готовят домашнюю выпечку, при этом принципиально не используют химические добавки и продукты с ГМО. В целом в кухне заведения просматривается явный итальянский уклон: здесь вам подадут и карпаччо из говядины, и пасту, и ризотто, и лазанью, и ассорти итальянских колбас, сыров с медом, орехами и таджарскими оливками.

По выходным в Шпане проходят семейные обеды с аниматорами и психологами. Особые мероприятия предусмотрены для малышей с ограниченными способностями.

Это заведение станет настоящей находкой для тех, кто устал от шаблонных меню и интерьеров. Шпана -  глоток свежего воздуха для столичных гурманов.