Уникальные вина от элитарного хозяйства на юге России– «Усадьба Дивноморское» и идеально подобранное сопровождение. ·
4 курса авторских блюд от шефа Игоря Горшкова и десерт от шеф-кондитера; ·
4 образца качественного и отлично сделанного российского вина; ·
презентация от главного энолога винодельни – итальянца Маттео Колетти ·
розыгрыш вина от производителя.
Билеты: 2400 руб. В день мероприятия: 2700 руб.
Меню вечера:
1.Гранд Кюве Брют, белое, 2014. Свежайшая дальневосточная устрица.
2.Гранд Розе Экстра-брют, розовое, 2014. Салат нисуаз с маринованным тунцом, анчоусами и перепелиным яйцом.
3.Шардоне, сухое белое, 2014. Гигантские мидии, запеченные с соусом айоли и пармезаном.
4.Западный склон, сухое красное, 2014. Котлеты картечной рубки из оленины с овощами-гриль и бруснично-облепиховым соусом.
5.Кофе или чай на выбор. Черничный чизкейк.