Меню вечера:
Gruner Veltliner Klassik Weingut Nastl 2015
Равиоли из креветок с кокосовым супом и спагетти кальмар
Red Stone Riesling Gunderloch 2015
Riesling Feinherb Maximin Grunhause 2014
Масляная рыба с рисом неро венере и муссом из зеленого перца
Gruner Veltliner Alte Reben Nigl 2015
Говяжья вырезка с фрикасе из пастернака и воздухом из белых грибов
St. Laurent Classic Weingut Hans Igler 2012
Blaufrankisch Hochberg Weingut Hans Igler 2012
Тартар из яблок с медовой лапшой и мороженым «Эвкалипт»
Scharzhofberger Riesling Spatlese Weingut Reichsgraf von Kesselstatt 2014