Потрясающие супервина Новой Зеландии Babich и идеально подобранное сопровождение.
5 курсов авторских блюд от шефа Игоря Горшкова;
5 образцов уникального новозеландского вина;
презентация от представителя винного дома розыгрыш вина от производителя.
Билеты: 3000 руб.
В день мероприятия: 3500 руб.
Меню вечера:
Babich Marlborough Pinot Gris 2016 -- Фирменная домашняя баклажанная икра с тостами
Babich Marlborough Sauvignon Blanc 2017 -- Камамбер-гриль с вареньем из крыжовника с листьями салата мангольд и маше
Babich Hawke's Bay Chardonnay 2017 -- Вителло тоннато а-ля туна
Babich Black Label Marlboroug Sauvignon Blanc 2017 -- Салат с перепёлкой-фламбе и лесными ягодами
Babich Black Label Marlboroug Pinot Noir 2017 -- Глазированная утка в медовом соусе с перлотто и муссом из батата