Новость от 26 июня 2017 Летнее меню в ресторане FAZENDA в ресторане Фазенда (Fazenda)

Если лето не идет в Петербург, то Петербург идет к лету! Нам надоело ждать, поэтому бренд-шеф ресторана FAZENDA Александр Саватеев уже режет молодую картошечку, хрустящий огурец, редис с грядки и ароматную зелень в тарелку, заправляя всё квасом или кефиром. Сезон окрошки официально открыт! Что греха таить, в нашем летнем меню — не только окрошкой сыт будешь. Имеются и равиоли с лососем и нежным сыром рикотта, и пицца с горгонзолой и грушей, и домашние купаты, и шашлыки, а еще — воздушное «Ягодное полено» с прослойкой из малинового крема, клубничным соусом и свежими ягодами. Заходите попробовать!