Новость от 14 ноября 2017 ТРЮФЕЛЬНЫЙ СЕЗОН в ресторане The Safe

В этом ноябре во время трюфельной охоты в Пьемонте мы нашли в лесу несколько грибов, которые привезли в The Safe.

Там же, у итальянских поваров, нам удалось выведать рецепты лучших блюд, которые идеально сочетаются с чёрным трюфелем.

1. Карпаччо из говядины с чёрным трюфелем — 750 рублей

2. Равиоли с уткой и чёрным трюфелем — 850 рублей

3. Ризотто с лесными грибами и чёрным трюфелем — 850 рублей

4. Филе миньон с картофельным пюре и черным трюфелем — 1250 рублей

По желанию гостей мы можем добавить свежий чёрный трюфель в любое блюдо из основного меню.

200 руб. / 1 гр.