Simple Wine

Simple Wine - это бар-винотека, где представлен невероятно широкий ассортимент вин, от демократичных до элитных, при этом вы можете выбрать не только сорт, но и предпочитаемый год выпуска, а ко всему этому - блюда авторской кухни.

Зал заведения отчасти напоминает музей: в дубовых шкафах разместили вина-легенды, уникальные экземпляры (при желании их, разумеется, можно приобрести). Тут же - стенд со специализированной литературой и аксессуарами - отличная, кстати, идея для подарка. В целом же это очень светлое, современное пространство с экологичной мебелью, натуральным паркетом и многоуровневым освещением. И, конечно, посуда - ее качеству и изысканности в Simple Wine придают особое значение. Интерьер камерный, клубный, с футуристическим уклоном.

Блюда здесь соответствуют барному меню - от демократичных до высоких. Поэтому можно отдать предпочтение и тар-тару с горчицей из камня; и салату с козьим сыром, пьяной грушей и хамоном; и гребешкам с грибным рагу и брокколи; и пюре из жасминового риса с гребешками на гриле; и ароматному тыквенному супу с беконом и грибами; и воловьему мясу под мандариновым соусом. Ко всему этому - домашний хлеб. Постоянные гости рекомендует новичкам брускетту с креветками, вялеными томатами и водорослями; домашние пельмени с кальмаром и молодого петушка с паназиатскими специями и мисо-баклажан.

В Simple Wine проходят эногастрономические ужины и открытые уроки шеф-поваров и виноделов.

Simple Wine - это идеальное место для легкого ужина или бокала вина под изысканную закуску, где вас всегда ждет высоклассный сервис, настоящее гостеприимство и незабываемая атмосфера.