Ресторан Gras x Madbaren

Gras - это ресторан высокой кухни, создателей которого вдохновляли лучшие заведения Скандинавии - и их дух привнесли во всё: интерьер, кухню и особую атмосферу.

Модный лофт Gras облагородили стильной, но при этом эклектичной мебелью. Добавили к этому винные стеллажи, разбавили все это живой зеленью и приправили дорогой оригинальной посудой. Получился идеальный рецепт стильной скандинавской школы. И несмотря на то, что заведение относительно юное, оно уже завоевало престижные ресторанные награды города.

За основу здесь взяли скандинавские кулинарные традиции, которые, кстати, были прародителями русской кухни, но давно растворились из-за национального многообразия на просторах нашей необъятной родины. Шеф-повар решил напомнить о наших корнях с помощью телячьего хвоста, квашеного пастернака, кроличьих ножек, крема из печеных яблок и прочей экзотики. Кстати, именно здесь можно заказать редкий для Санкт-Петербурга настоящий, качественный фуа-гра. На десерт обязательно закажите мороженое из сухофруктов, которое подают с печеньем из шиповника - это неподражаемо. Под одной крышей с рестораном расположился родственный тапас-бар, где на скорую (но добротную) руку организуют закуски и смешают коктейли, весьма оригинальные и запоминающиеся.

В ресторане меню представлено на двух языках. Здесь работает беспроводная сеть интернет. В теплое время года открыта терраса с живописным видом.

Gras обязательно станет вашим любимым заведением, если вы цените самобытность, качественный сервис и новые гастрономические ощущения. Подсказка: лучшего места для деловых переговоров, романтического свидания и встречи друзей-гурманов в северной столице вам не просто не найти.