Можно

О Пьере Дюкане не слышал разве что ленивый. И вот на радость его поклонников был открыт ресторан «Можно», меню которого составлено по принципам диеты знаменитого француза.

Надо сказать, это первый подобный ресторан не только в Санкт-Петербурге, но и в России. Теперь приверженцы вкусной и здоровой пищи могут заказывать еду, в том числе десерты, и не думать о количестве калорий. За них уже подумал ресторан «Можно».

Дизайн интерьера помещения был разработан известными петербургскими дизайнерами – Михаилом Орловым и Вадимом Че. Получилось интересное сочетание эко-стиля с этаким деревенским минимализмом. Наверное, именно поэтому в ресторане такая уютная домашняя обстановка. Кухня в ресторане «Можно» только европейская. Концепт-шеф – Евгений Викентьев. За его плечами работа в ресторане «Ем» и «Волна». Шеф-повар – талантливый москвич Денис Макаренко. Вместе они побалуют гостей индейкой, приготовленной по технологии «Су-вид», говядиной с грибным соусом, восхитительными салатами и правильными десертами.

Здесь можно не только научиться самостоятельно готовить полезные и вкусные блюда, но и красиво их оформлять. В ресторане регулярно проходят мастер-классы. Также из лекции диетологов можно узнать информацию о том, как правильно питаться. При этом есть возможность воочию встретиться с медийными личностями. Ценителей хорошего вина порадуют винные дегустации. А поклонников «хорошо забытого старого» – кинопоказы черно-белых фильмов. Сюда можно прийти в одиночестве, чтобы сделать правильный перекус, а можно вечерком отдохнуть в компании друзей. Хотя несколько просторных залов позволяют с размахом отметить какое-нибудь крупное торжественное мероприятие.