Волконский

Пекарня-кафе «Волконский» - заведение, объединяющее культурные традиции французского и российского народов.

Сеть пекарен-кафе «Волконский» широко распространены по всей России, а сейчас насладиться вкусной выпечкой собственного приготовления можно и в самом центре Санкт-Петербурга. Уютное, можно сказать домашнее кафе, где можно отдохнуть за чашкой кофе или чая, закусывая свежевыпеченным круассаном или трубочкой с заварным кремом.

Для изготовления всех без исключения кондитерских изделий используют французскую муку с известной мельницы маленького городка Жьен. При этом в процессе приготовления всех сдобных продуктов не добавляются никакие красители, или консерванты, поскольку создатели стремятся к натуральности и экологичности всей изготавливаемой продукции. В связи с отсутствием в изделиях консервирующих веществ, срок хранения значительно уменьшается, но зато на выходе мы получаем высококачественный и безопасный продукт. Кроме того, некоторые этапы производства реализуются ручным способом, например наполнение эклеров кремом или формирование хлебов.

Ассортимент всей изготавливаемых кондитерских изделий поражает своим разнообразием. Это и венская выпечка, и традиционные французские сладости: круассаны, а также киши – известные вкуснейшие открытые пироги, а также большое количество пирожков, тортов, пирожных с заварным кремом, эклеров. Вы можете не только прийти в наше кафе, сделать заказ и выпить кофе с понравившимся кондитерским изделием, но и купить с собой любые сладости по выгодным для Вас ценам.

Посетив пекарню-кафе «Волконский», Вы сможете воплотить свою давнюю детскую мечту.