Тефси

Настоящая домашняя обстановка, исконно грузинская кухня и аутентичный винный погреб – ресторан Tefsi предлагает пройтись по улочкам современного Тбилиси и попробовать настоящий сулугуни, не выезжая из Санкт-Петербурга.

Ресторан Tefsi, чье название переводится с грузинского как «тарелка», располагается в Замятином переулке неподалеку от станции метро «Адмиралтейская» и представляет собой оригинальный проект, выполненный вне традиционных рамок грузинской гастрономии. Интерьер заведения полностью вторит задуманной концепции и не содержит каких-либо элементов вычурности или аляповатости. Элегантность, сдержанность и лаконичность проявляется в современной европейской мебели, соломенных абажурах с мягких светом, стен в пастельных тонах и развешанных работах талантливых фотографов.

Собственный сыр сулугуни – настоящая гордость ресторана: за его технологией приготовления не только следит опытный мастер, который регулярно устраивает дегустации и мастер-классы, но также налажена продажа деликатеса навынос.

Ресторан Tefsi – это прикосновение к очарованию древней страны гор