События: Выставки и дегустации Дегустация энонапитков под руководством сомелье

в ресторане М2 Органик Клуб Патриаршие (M2 Organic Club)

Откройте для себя искусство энодегустации под руководством сомелье! На этой дегустации в ресторане «М2 Органик Клуб Патриаршие» вы освоите профессиональные техники оценки напитка, научитесь распознавать терруарные особенности и разбираться в нюансах производства.

Программа мероприятия:

 — Анализ напитка по Wset: внешний вид (первичные, вторичные и третичные ароматы), аромат и вкус (методика Blic)

 — Практикум с 4 контрастными сортами

 — Слепая дегустация

 — Ароматическая палитра: книга ароматов

 — Нос Вина — Le Nez du Vin

 — Раздаточный материал в виде бумажных наглядных пособий

 — Welcome drink

13 сентября в 18:00.