События: Выставки и дегустации Исторический ужин «Сладкая жизнь или шоколадные короли»

в ресторане Фюнамбюль (Funambule)

10 октября в ресторане «Фюнамбюль» состоится исторический ужин «Сладкая жизнь или шоколадные короли». На встрече вы услышите о том, как до революции начинали бизнес будущие короли сладостей, какие гениальные идеи были у каждого из производителей. На шоколадной фабрике Федора Карловича Эйнема выпускался музыкальный шоколад. Алексей Абрикосов первым в России стал производить глазированные фрукты. А Жорж Борман поставил на Невском проспекте автомат по продаже шоколада!

Специальное меню от щеф-повара ресторана:

— Шоколадная конфета с фуа гра и клубника в шоколаде

— Тартар из форели с крем-фрешем с апельсиновым дрессингом

— Перечный стейк с шоколадным демиглясом

— Брауни с сырным муссом и сливовым компоте

— Бокал игристого Просекко

— Чай/кофе на выбор.

Стоимость: 5 990₽.