События: Выставки и дегустации Третья коллаборация с энопейрингом и Анной Запеваловой

в ресторане Be Italian

Ресторан Be Italian запускает третью коллаборацию с энопейрингом. В гостях шеф-сомелье ресторана Cristal Анна Запевалова.

Совместно с шеф-поваром Тимуром Алимбетовым они подобрали гастрономические пары на выбор гостя:

 — Тунно Тоннато с перцем рамиро. Listel Grain de Gris/France — 1 350 ₽

 — Стейк из цветной капусты с Grana Padano. Domini Veneti Soave Classico/ Italy — 1 400 ₽

 — Ригатони с тыквой, горгонзолой и карамелизированным орехом пекан. Loco Cimbali Winery/Russia — 1 500 ₽

 — Перлотто с томлёной говядиной в соусе демиглас. Faunae Marchesi de Frescobaldi Chianti Classico / Italy — 1 950 ₽

 — Канноли. Marsala Superiore Sweet Ambra / Italy — 1 100 ₽

Пейринг действует до 15 апреля.