Бар Арка

Арка на улице Большая Конюшенная — уникальный бар-ресторан с меню comfort food и с концепциями заботы о человеке и разумного потребления.

Название напоминает о необычном расположении бара-ресторана — в арке старинных зданий, в самом центре города. Пространство оформлено в эклектичном стиле, соединяя утончённую неоклассику с минимализмом. Потолок и камин украшает лепнина, высокие стеллажи и большие окна — живая зелень, на стене разместили подсвеченные зеркала. Лаконичную палитру составили безупречный белый, светло-серый и бежевый. Оригинальные люстры изготовлены из стеклянных бутылок.

Меню бара-ресторана Арка на улице Большая Конюшенная представляет авторскую кухню от шеф-повара Николая Зернаева в формате comfort food. В качестве аппетайзера подают брускетту с авокадо и анчоусами, для закуски — страчателлу с клубникой и томатами, тунца с пряным огурцом и облепиховым соусом. В разделе супов — тыквенный с креветками, бульон с лапшой и перепелиным яйцом. Среди горячих блюд — равиоли с цветной капустой и трюфелем, Десертом станет мусс из ряженки с медовым бисквитом и шиповником. В баре делают ставку на смешанные напитки с альтернативными сахарами и кислотами.

Концепция ресторана — забота о человеке, осознанное потребление и ресайкл: бокалы сделаны из переработанных бутылок, в баре минимально используют пластик и сортируют мусор. По вечерам пятницы и субботы бар превращается в ночной клуб с яркими вечеринками, российскими и иностранными диджеями. По будням готовят бизнес-ланчи. Меню переведено на английский. Для гостей работает беспроводная сеть интернет.

Арка на улице Большая Конюшенная — необычное место, подходящее для делового обеда и дружеских встреч, романтического свидания и вечеринки. В баре легко провести любой праздник, отметить день рождения или корпоратив.