Ресторан Кавказ

пл. Победы, д. 1
Средний чек
1 000 руб.
Заказать столик
Режим работы "Кавказ"
пн вт ср чт пт сб вс
Ресторан Кавказ на карте

О заведении

Ресторан Кавказ на площади Победы фото 1
Ресторан Кавказ на площади Победы фото 2
Ресторан Кавказ на площади Победы фото 3
Ресторан Кавказ на площади Победы фото 4
Ресторан Кавказ на площади Победы фото 5
Ресторан Кавказ на площади Победы фото 6
Ресторан Кавказ на площади Победы фото 7

Описание

Кавказ на площади Победы — это аутентичный ресторан грузинской кухни. Все блюда здесь готовят по традиционным рецептам, на открытой кухне лепят хинкали с тонким тестом и ароматным бульоном внутри, а от аппетитных хачапури не смогут отказаться даже самые искушённые гурманы.

Уютный интерьер дизайнеры проекта создали из классического лофта с пошарпанными и потрескавшимися стенами, с которых местами слезла краска и штукатурка, дополнив его яркой комфортной мебелью, комнатными растениями и высокими зелёными кустарниками, подвесными люстрами, картинами и зеркалами. В части зала сохранили старинную архитектуру, которая подчёркивает самобытность заведения и создаёт особенную, немного загадочную атмосферу. В тёплое время года гостей ждут на летней веранде, увитой зеленью и оформленной белоснежными каменными арками.

В меню, за которое отвечает шеф-повар из Грузии, собрали самые популярные грузинские блюда, давно ставшие гастрономическими визитными карточками и частью национальной культуры этой солнечной и гостеприимной страны. На закуску подают хумус с творогом и мацони, сациви с цыплёнком под ореховым соусом, кучмачи по-имеретински. На горячее – уха бакинских рыбаков с лососем и судаком, цыплёнок тапака, чахохбили с курицей, острая тушёная телятина, долма в виноградных листьях. К мясным и рыбным блюдам можно заказать традиционный грузинский соус (ткемали, сацебели, мацони с чесноком, домашняя аджика), а к чаю взять домашнее варенье из инжира и орехов или лёгкий меренговый рулет с малиной и фисташкой.

Своё меню с мини-хинкали, шашлычками и маленькими «аджариками» (хачапури по-аджарски — детская порция) есть и у самых маленьких гостей. Взрослые могут бесплатно подключиться к сети вай-фай и отдохнуть на летней веранде с бокалом домашнего виноградного напитка из лучших винодельческих регионов Грузии.

Ресторан Кавказ на площади Победы — это маленькая Грузия в центре Калининграда. Здесь жители и гости города узнают, что такое настоящая грузинская кухня и легендарное кавказское гостеприимство, которому на Кавказе начинают учить с самого раннего возраста.

Показать полностью

Информация о ресторане Кавказ на площади Победы

  • Адрес пл. Победы, д. 1
  • Бесплатный заказ столиков +7 (4012) 30-31-00
Показать все