Шкипер

Шкипер на улице Южное Полукольцо — это рыбный ресторан на берегу Преголи возле Берлинского моста. Удалённость от городской суеты, прекрасные виды и вкуснейшие блюда из свежевыловленной местной рыбы — всё это каждый день ждёт гостей Шкипера в тихом и уютном месте в конце Московского проспекта.

Внутри — благородный и сдержанный интерьер в спокойных нейтральных расцветках (шоколадные, песочные, бежевые, оттенки капучино). Для оформления использовали натуральное дерево и камень, массивную колонну в центре зала украсили изображением Капитана с дымящей трубкой во рту, а для размещения гостей организовали посадочные зоны с комфортными диванчиками и удобными мягкими креслами. Из панорамных окон открывается вид во внутренний дворик, а добраться в Шкипер можно не только наземным, но и водным транспортом, минуя душные пробки.

Меню не очень большое, но тщательно продуманное и достаточно разнообразное. Целый раздел посвящён блюдам, приготовленным на гриле. На углях и настоящем дровяном мангале здесь жарят сёмгу, судака, палтуса и угря, из мясных блюд — сочные шашлыки из свинины, курицы и баранины. В качестве гарниров к мясу и рыбе подают печёные овощи, салаты из свежих хрустящих овощей с различными соусами, рис, блюда из картофеля. Из лёгких закусок — тартары и строганина, а также настоящий хит заведения — мороженое из рыбы, представляющее собой холодный паштет из печени трески, который подаётся в виде шарика и буквально тает во рту. Из напитков — ароматный чай, правильно сваренный кофе и несколько сортов пенного к рыбке.

В хорошую погоду столики сервируют на открытой террасе, с которой открывается потрясающий вид на водную гладь с зарослями тростника, проплывающие мимо яхты, и слышится кряканье уток. Если будет прохладно, можно попросить у официанта тёплый плед или переместиться в основной зал, где всегда работает бесплатный вай-фай на хорошей скорости.

Ресторан Шкипер на улице Южное Полукольцо — это неторопливый и размеренный отдых у реки, свежайшая рыба, приятная атмосфера и ощущение полного единения с природой. Если вы ищете, где можно комфортно отдохнуть от городской суеты, Шкипер — лучший выбор!