Мачете

Современный гастробар Мачете, расположенный на улице Юлиуса Фучика, предлагает вниманию посетителей мясную кухню в лучших её проявлениях: огромные бургеры, истекающие соком стейки, сытные и сверхпитательные сэндвичи.

Обстановка в баре умеренно-брутальная: светлый кирпич и серая штукатурка, часть стен отделана обработанными досками, на некоторых колоннах — талантливое граффити. Зал разделён колоннами и небольшими стенами на множество небольших уютных зон, обставленных диванами и креслами в велюровой обивке серых и красных оттенков. В качестве ярких акцентов некоторые стены расписаны вручную простыми сюжетами — например, на одной из них изображено мексиканское застолье с танцами фламенко, музыкой и мужчинами в характерных сомбреро.

К столу Мачете может предложить великолепные фирменные бургеры с приготовленными на гриле сочными котлетами и оригинальными соусами. Клаб-сэндвичи с большим количеством зелени готовят на хрустящих золотистых тостах, приготовленную на гриле диетическую куриную грудку добавляют в лёгкие салаты и подают с овощными гарнирами. В качестве интересной закуски к пенному предлагают говяжьи рёбра в глазури, хрустящие баклажаны с фетой, классический картофель фри. Для тех, кто не может выбрать между бургером и сэндвичем, предлагают фирменную вариацию клаб на пропаренных булочках с кунжутом — отличный вариант плотного перекуса. Любителям мяса понравятся хорошо прожаренные стейки, сочные колбаски, традиционные шашлыки на открытом огне. К мясным блюдам полагаются интересные и небанальные соусы.

По будням в гастробаре подают мясные бизнес-ланчи, летом открывается большая веранда. На панорамных экранах можно посмотреть спортивные трансляции, важные матчи — со звуком.

Мачете — отличный выбор для большой компании друзей.