Новости ресторанов и кафе Краснодара

Ресторан La Vaca приглашает гостей провести декабрь в атмосфере тепла и кулинарных открытий. Шеф-повар создал особенное праздничное меню, вдохновлённое вкусами разных уголков мира, но с неизменным акцентом на авторский почерк и щедрость.

Началом праздничного застолья станет насыщенный студень по-аргентински из бычьих хвостов, воплощающий дух традиционных закусок. Ему составит компанию яркий оливье по-перуански с пикантными говяжьими джерками. Чтобы согреться зимним вечером, идеально подойдёт аутентичный суп Фабада с насыщенным вкусом хамона.

Среди главных блюд — нежная форель с бататом и изысканным соусом из мидий, а также утиная грудка в гастрономическом дуэте с чечевицей и апельсиновым соусом, где сладость цитруса идеально оттеняет богатый вкус птицы. Завершит трапезу солнечный мандариновый тарт с добавлением сладкой хурмы, дарящий ощущение праздника.

Особое внимание уделено напиткам. Гостям предложат согревающие варианты: витаминизированный чай из фейхоа, мандариновый чай с розмарином, а также глинтвейн. Барная карта пополнилась праздничными хитами: фирменным коктейлем Ano Nuevo, авторскими настойками на джине и гранате, а также фирменным сетом настоек. Этот сет включает шесть видов настоек и подаётся в уникальной авторской подаче, превращая дегустацию в небольшое представление.

Ресторан La Vaca ждет гостей, чтобы сделать ваш декабрь по-настоящему вкусным и запоминающимся.

В пабе McKey считают, что настоящий праздник рождается на кухне. Результатом праздничных экспериментов шеф-повара стал уютный новогодний гастрономический спектакль, где каждое блюдо — главный герой.

Зиму здесь встречают с тарелкой согревающего английского супа «Стю» с томлёной говядиной. Для тех, кто предпочитает более основательные блюда, из печи выходит впечатляющая рулька, томлённая в «Гиннессе» — нежная, ароматная и по-настоящему праздничная. Классика также получает новое звучание: знакомый всем оливье готовят «по-шотландски», а затем подают пирог Веллингтон с тунцом. Экзотику и тепло в меню добавляют тигровые креветки «Масала», согретые индийскими пряностями. Венчает праздничное меню десерт — крем-брюле из сгущённого молока с хурмой. 

Но главное в празднике — атмосфера. Создать её помогают согревающие напитки. Подают здесь и классический глинтвейн, и фирменный сайдер на основе бурбона, который пахнет яблоками и праздником. Для тех, кто за рулём или предпочитает варианты без градуса, готовят свой особый, не менее вкусный, сайдер. Чай «Зимний кранч» согреет после прогулки по морозу, а «Имбирное печенье» с первого глотка перенесёт в уютную рождественскую сказку.

В McKey уверены: это меню — не просто список блюд, а готовый рецепт идеального новогоднего вечера в кругу друзей. Приходите почувствовать вкус праздника.

Новогодние корпоративы в греческой таверне «Йоргос» — это вкусно, неизбито, сытно и недорого! Вас ждут греческое гостеприимство и душевное обслуживание, безудержное веселье под ритмы зажигательного Сиртаки и битье тарелок на счастье по старой традиции греков!

Подробности уточняйте в заведении.