Ресторан Бумбараш MANDARIN

Атмосферный ресторан Бумбараш, расположенный на Уральской улице, предлагает вниманию посетителей аутентичную горскую кухню и удивительную атмосферу гостеприимства.

Заведение занимает два этажа — большой зал опоясан широким балконом, на котором можно расположиться с меньшим комфортом, чем внизу. Приятные тёплые оттенки дерева создают неповторимый колорит: наборные панели на потолках первого этажа и перилах балкона, кремовые винтажные буфеты, нежно-бежевые панели, оформляющие стойку организуют светлое, просторное, но уютное пространство. Портреты героев одноимённого фильма, выполненные сепией, пёстрые коврики ручной работы, мягкие подушки и живая зелень разбавляют карамельный фон, оживляя его.

К столу Бумбараш предлагает кубдари и кутабы с бараниной, хачапури по-аджарски, по-имеретински и с тремя сортами мяса в сыре. Гурманы точно оценят местные хинкали в тончайшем тесте, с обильной и очень сочной начинкой — их могут отварить или обжарить в масле до золотистой корочки. Мангал-меню предлагает шашлыки и люля из нескольких сортов мяса, чалагаджи из свинины с лавашом, нежнейшую сёмгу на решетке. Для тех, кто не может определиться с выбором, предложат сет-ассорти шашлыков с несколькими соусами. На горячее подают оджахури, томлёные телячьи хвосты в перечном соусе, чашушули из батумских мидий и диетическую индейку по-чкмерски. Сладкоежкам стоит обратить внимание на сырники с ягодным муссом, Павлову, песочный сезонный пай и удивительно нежный сметанник.

Для маленьких гостей предусмотрены раскраски и отдельное меню. Есть VIP-зал и специальное банкетное предложение. Заведение вмещает до 120 гостей. Посетителям доступен Wi-Fi.

Бумбараш — отличный вариант для встречи друзей, семейного праздника, общения и отдыха в кругу близких.