Ресторан Dom de Marque

Ресторан Dom de Marque, расположенный на Гимназической улице — это локация с необычайно стильным интерьером и авторской европейской кухней, в основе которой — поиск идеальных гастрономических дуэтов.

Несколько залов ресторана впитали и преобразовали эстетику ар-нуво: сквозь серую и бежевую штукатурку пропечатались корни деревьев, над декоративными дубовыми панелями расположились росписи в растительной тематике, а светильники плавных лаконичных форм обзавелись тонкими золотистыми держателями. Оконные проёмы выложены чёрной смальтой, мебель обтянута плотным бархатом, в напольных горшках расположились тропические растения, а в качестве дополнительного разделителя используют тонкие золотистые цепочки-жалюзи. В залах много света, который отражается в полированных поверхностях и объединяет все элементы декора в гармоничный образ.

В меню Dom de Marque центром внимания стал чистый вкус. Здесь подают батат с кремом из пармезана и чёрным трюфелем, печёный баклажан с шапкой из запечённого салата и сливочного сыра, тающий во рту паштет из кролика с красной смородиной, лангустинов с огурцом и малиной в понзу. Гурманы оценят лосося с красной икрой в томатной эссенции, тартар из лосося с авокадо, севиче из марлина с чёрным трюфелем и карпаччо из обожжённой говядины с кремом из пармезана, каперсами и обжаренным на углях хлебом. Дегустационный сет из трёх тартаров подают в песочных тарталетках, брускетты сервируют парами, и к каждому блюду в барной карте можно найти лучшую пару.

В заведении есть VIP-зал, работает Wi-Fi для посетителей, играет приятная фоновая музыка. Сюда можно приходить с воспитанными питомцами.

Dom de Marque — прекрасный выбор для романтического свидания, эстетичного праздника, встречи с друзьями и близкими.