Кафе Казачий хутор

Казачий хутор — это семейный гастрономический комплекс с рекреационной зоной на берегу озера, специализирующийся на домашней кухне.

Комплекс состоит из пяти веранд (трех летних и двух зимний, крытых), выстроенных из натурального дерева и утопающих в зарослях дикого винограда, и двух основных залов. Русская печь, старинный буфет, вышитые рушники, раритетные фотоснимки — это лишь малая часть элементов декора, из которых строится концепция казачьего хутора в этом комплексе. Добавьте к этому национальную утварь, теперь у вас есть полное впечатление того, как выглядит это самобытное место.

В качестве закуски вам здесь предложат Пасторму, Бастурму, Суджук, сало с чесноком и прочие прелести кубанской кухни. На первое — рыбная похлебка или борщ с пампушками, окрошка или бульон с пельменями. Но главное раздолье в разделе с горячими блюдами. Тут вам и рыбный сиченик (котлета из щуки), и кичуж, запеченный под икорно-сливочным соусом, и куриные драники, и крученик из поросенка с сыром. Шашлык представлен в двух десятках вариаций. Также в меню Казачьего хутора представлен большой выбор блинов и вареников. На десерт — яблоко, запеченное с черносливом, ватрушка королевская, два вида штруделя. Этими позициями меню не ограничивается, но именно они максимально точно характеризуют его колорит и разнообразие.

Живая музыка здесь звучит каждый вечер, независимо от дня недели и времени года. Есть большая парковка, охраняемая, бесплатная.

В Казачий хутор стоит приехать тем, кто спешит сменить шум и суету городской жизни на экологичную и размеренную действительность. Попробовать новые блюда, отпраздновать значимое событие или просто создать себе настроение.