Сербия

Сербия на Рашпилевской улице — это ресторан сербской кухни с элегантным интерьером, разнообразным меню, уютной атмосферой и приятной музыкой.

Находится заведение в самом сердце Краснодара, и за короткий срок оно уже стало одним из излюбленных мест у жителей и гостей города. Интерьер выполнен в сдержанном европейском стиле: пастельные тона, светлая мебель, сербские пейзажи на стенах, плотные портьеры с металлическим отливом, живые растения. Декора немного: люстры в круглых абажурах, сербские статуэтки и утварь. На входе гостей встречает приветливый персонал, одетый в национальный балканский костюм.

Меню особенно понравится любителям мяса, так как в нём представлен хороший ассортимент мясных блюд (но при этом есть и рыба, и морепродукты). На закуску подают запечённую фасоль с луком, чесноком и красным молотым перцем, урнебес из сыра, айвара и сметаны с добавлением чёрного перца, холодец. В разделе с горячими блюдами — чорба из ягнёнка, суп по-сербски с фасолью, фаршированные шампиньоны с беконом и сыром, чевапчичи на гриле или в каймаке, плескавица с сербским сливочным сыром или соусом, жареная свинина на шпажках. На гриле готовят медальоны в грибном соусе, стейки из говяжьей и свиной вырезки, утиные стейки в кисло-сладком соусе. Обязательно стоит попробовать и домашние балканские специалитеты: свиную вырезку, фаршированную копчёным карбонадом и сыром, мучкалицу с болгарским перцем и чесноком, куриные медальоны в беконе.

Уютную обстановку прекрасно дополняет приятная национальная музыка и бокал игристого или виноградного напитка из изысканных и благородных коллекций. В Сербии можно попробовать и национальный сербский напиток — сливовицу, так называемую сливовую ракию.

Сербия на Рашпилевской улице — не просто ресторан. Это место, в котором большое внимание уделяется сербской культуре и философии, сердцем которой является национальная кухня со своими гастрономическими традициями. Здесь можно провести приятный вечер в кругу близких и узнать об этой удивительной стране немного больше — в этом с радостью поможет гостеприимная команда ресторана.