Сын мясника

Сын мясника на Анисовой улице — уютный ресторан с выразительным и ярким интерьером, уютной игровой зоной и авторским меню с упором на стейки и локальные фермерские продукты.

Интерьер оформили в смешении двух классических стилей — европейского и средиземноморского, — добавив в него нотки эклектики и чувственную эстетику 50-х годов. Светлые оттенки стен и потолка здесь гармонично сочетаются красной, васильковой и терракотовой мебелью, потолок украшают массивные латунные люстры, яркий рисунок на полу продолжает морскую тематику и создаёт настроение. В качестве декора использовали комнатные растения, зеркала, красивый текстиль с цветочными принтами, пышные комнатные растения. Дополнит атмосферу приятное освещение: днём — естественный свет, падающий сквозь панорамные окна, вечером — приятный тёплый полумрак от настенных бра и светильников.

В меню предлагают европейские и русские рецепты в авторском исполнении и различные мясные блюда из мяса молодых бычков. В качестве стартов подают тартар из мраморной говядины с трюфельным айоли и картофельными чипсами, террин из утки, эклеры с говядиной, кремом из анчоусов и щучьей икрой. На горячее — говяжий суп с вешенками и копчёной паприкой, рулет из фермерского цыплёнка, форель с кремом из копчёных томатов, томлёная баранина с песто и пюре из баклажанов. На открытом огне жарят сочные стейки, бургеры, свиные рёбрышки и готовят пиццу.

Для маленьких гостей работает детская комната с игрушками и принадлежностями для рисования. К услугам взрослых — беспроводной интернет и хорошая подборка напитков для любого настроения.

Ресторан Сын мясника на Анисовой улице приглашает приятно провести время и попробовать лучшие блюда из мясного авторского меню под бокал игристого или кружечку пенного.