Виновник

Виновник на Красноармейской улице — атмосферный бар с самым большим выбором кубанских виноградных напитков, изысканным авторским меню и регулярными дегустациями, попасть на которые может любой желающий.

Спокойному и расслабленному отдыху здесь способствует буквально всё, в том числе фактурный интерьер с намёком на камерность. Зал представляет собой традиционный лофт со стенами из необработанного кирпича, приглушённым освещением и комфортной мебелью, обтянутой бархатом. Украсили пространство растениями, фирменными логотипами и вывесками и стильной подсветкой, мерцающей десятками огней, особенно в вечернее время.

В ярком и изысканном меню гостям предлагают европейскую кухню с лёгким средиземноморским флёром. В качестве закусок подают брускетты с сёмгой и чесночным сыром, рийет из свиной грудинки с маринованными томатами, паштет из куриной печени с конфи из смородины и гречневым попкорном. На горячее — суп из ягнёнка с нутом, говяжьи рёбра в глазури с грибами, сочные стейки, утка с яблочным конфи и чечевицей. В RAW-баре можно заказать черноморские устрицы, тартар из говядины с трюфелем и щучьей икрой и тартар из сёмги с ананасом, а на десерт взять ягодный мусс с кокосовым желе.

В барной карте представили богатую коллекцию локальных кубанских напитков, большая часть которой разливается по бокалам. Для истинных ценителей игристого регулярно проводятся лекции, семинары, дегустации, игры и баттлы. По вечерам здесь играет живая музыка, выступают приглашённые артисты.

Бар Виновник на Красноармейской улице приглашает попробовать изысканную кухню и уникальные экземпляры из эноколлекции, а также приятно провести время и насладиться спокойствием и безмятежностью, пока за вас работает команда профессионалов, знающих и любящих своё дело.