Новость от 14 ноября 2018 Морские ежи в ресторане Недальний Восток

Помимо Камчатских крабов, в аквариуме ресторана Недальний Восток гости теперь могут увидеть и морских ежей.

Икра морского ежа - источник большого количества полезных микроэлементов, аминокислот, жиров и витаминов.

Японцы постоянно включают ее в свой рацион, так как уверены в том, что она продлевает жизнь.

В Недальнем Востоке морской еж подается на листе Шисо Оба и в паре с перепелиным яйцом.

Стоимость за порцию - 350 рублей.