Новости ресторанов и кафе Москвы

В разгар московской жары Drinks@Dinners освежает! Новое меню мороженого и сорбетов — это целых 15 причин порадовать себя. По одной — на каждый вкус. Команда ресторана сделала ставку на натуральность, полезные ингредиенты и интересные сочетания.

Так, мороженое представлено пятью вкусами: это классические пломбир, шоколадное, карамель, а также модный матча-мята и ароматный розмарин-мёд. Десять сорбетов не оставят никого равнодушными. Среди них — бодрящие лимон, ананас, юдзу, малина; авторские кокос-судачи, яблоко-укроп, клубника-имбирь; и те, что никогда не выйдут из моды, — лесные ягоды, груша, манго-маракуйя.

Наслаждайтесь летом с Drinks@Dinners!

Ресторан Lalaland приготовил специальное предложение к основному меню для именинников. Это отдельное меню с особыми блюдами, создаваемыми специально к празднику. Для виновника торжества и его гостей на стол подадут бочковые лесные грибочки с душистым маслом и красным луком, сезонные ягоды и фрукты, ассорти из деревенского сала, нежного байкальского омуля. На компанию можно заказать сет «Семь морей» — ассорти из морепродуктов (клешни камчатского краба, устрицы дальневосточные, тигровые креветки, морской гребешок).

В качестве горячего идеально подойдёт Beef Wellington — говяжья вырезка, маринованная в английской горчице, завернутая в бекон и пасту из шампиньонов, запечённая в слоёном тесте. Для любителей морепродуктов — блюдо Деви Джонс. Это обжаренные на гриле щупальцы осьминога. Сервируются припущенной молодой спаржей, вялеными томатами, лаймом, бальзамическим соусом и микс салатом. С полным списком блюд спецпредложения можно ознакомиться в разделе меню.

Внимание! Предложением можно воспользоваться только по предварительному заказу. Подробности уточняйте в заведении.

Отдыхайте не только с комфортом, но и со вкусом. Ресторан Les Ole дарит скидку 20% на меню всем гостям, забронировавшим проживание в LES Art Resort самостоятельно или через туристическое агентство. Предложение применимо для всех бронирований.

В первый день лета в Asiatique Event Hall открывается event-веранда на территории гастроквартала Депо для проведения open-air событий. Все, кто давно ждал наступления лета, чтобы праздновать и веселиться на открытых верандах, могут смело планировать мероприятие на свежем воздухе с авторской паназиатской кухней от бренд-шефа Никиты Кузьменко и фирменными коктейлями из бара плодов и цветов. Деловое или светское событие, день рождения или девичник — особенный день станет ещё прекраснее на веранде Asiatique Event Hall!

Комфортное зелёное пространство позволит отдохнуть от шума города и в то же время — отпраздновать важное событие в модной локации в центре Москвы. Традиционные китайские фонарики и зелёные растения дарят ощущение спокойствия, а авторские граффити с неоновой подсветкой в стиле киберпанка и нео — футуризма, делают интерьер веранды стильным, современным и уникальным. Фотографии на таком фоне точно попадут в топ Instagram.

А в баре event-пространства готовят коктейли с принтами модных аниме персонажей и дарят уникальную возможность напечатать на любимом напитке любое изображение. Принтованные коктейли уже становятся хитом вечеринок!

Веранда Asiatique Event Hall выделяется яркими красками, но погружает гостей в атмосферу гармонии и умиротворения. В такой обстановке легко организовать красивое мероприятие в любой тематике. А мобильная крыша и остекление легко регулируются и в случае непогоды или очень активного солнца веранда защитит гостей вашего праздника от дискомфорта.

Новая event-веранда комфортно размещает до 40 гостей банкетной рассадкой и до 60 человек в формате фуршета. Здесь можно насладиться лучами солнца, прочувствовать атмосферу умиротворенной Азии в центре шумного мегаполиса и сделать самые стильные фото в особенный вечер!

Ресторан Bistrot приглашает гостей попробовать блюда из летнего предложения от шеф-повара. На закуску закажите оливки Каламата или Таджаски, маринованные артишоки, салат с крабом, помидорами и авокадо. На первое — суп из щавеля с телячьими хвостами, а на горячее стоит выбрать филе говядины Прайм, запечённое в соли, или любой из трёх видов запечённой с фенхелем и томатами рыбы. Поклонников итальянской кухни порадует пицца Диаболо, а на десерт можно заказать грушевый пирог с ванильным мороженым. С полным списком блюд летнего предложения можно познакомиться в разделе меню.

Паб «Гроссбир» приглашает попробовать освежающие летние коктейли! В сезонном меню — Клюквенный анис, Маргарита — традиционная с лимоном и клубничная, Вишнёвый бриз с ментолом, Банановый фреш с бананом и мятой и Лимонный STAFF. Каждый из них поможет освежиться в жаркий летний день после прогулки по городу и украсит ваш вечер своим вкусом.

Приходите в «Гроссбир». Здесь для вас всегда — вкусные напитки, дружеская атмосфера и трансляции всех важных спортивных событий.

Белая сирень, английский газон, тонкие березы, пышные гортензии — на балконе ресторана Levantine открылся летний видовой сад. В сезонном меню — дикая рыба, алыча, абрикосы, артишоки; левантийские традиции и сложные рецептуры.

Фактически летняя веранда ресторана Levantine начала работать с первыми тёплыми днями в апреле, но свой грандиозный и завершённый вид приобрела только сейчас. Полностью натуральный пышный сад распустился на балконе 7-го этажа в центре города — вид на Садовое Кольцо и Сити завораживает особенно вечером, когда закат. Команда садовников трудилась над идеальным английским газоном (настоящим, не рулонным), высадкой внушительных кустов сирени, гортензий и даже берёз. Архитекторы возвели ажурную чугунную беседку с мраморным полом в совершенно нью-йоркском стиле. Обеденная зона веранды спроектирована максимально удобно: светлая мягкая мебель, отдельный садовый бар и летняя сцена с профессиональным оборудованием — и всё это за стеклянными раздвижными панелями на случай непогоды.

Шеф-повар Илья Черкашин выдумал меню, которое продолжает тему летнего сада в каждой тарелке. Так появился салат с лососем, щавелем, авокадо, ростками подсолнуха и абрикосами и нежный салат с хайдари, грунтовыми огурцами, эвкалиптовым мёдом и гренками. Севиче в этом сезоне шеф делает из дикого сибаса и добавляет к нему первую кавказскую алычу. Обязательные холодные супы тоже есть: это томатный гаспачо с авокадо и гребешком и окрошка с говядиной фуме, нутом и белым квасом с хреном. Летний раздел основных блюд — это овощи: артишоки на гриле с Пеккорино и трюфелем, баклажан-болонезе с йгуртом и тахиной и рыба: мурманская корюшка с тартаром из огурца и киноа и абсолютный эксклюзив — стейки каспийского кутума, жаренные на сковороде (по предварительному заказу).

«Сиеста» открывает лето новым меню! Вас ждут блюда испанской кухни, приготовленные из сочных сезонных продуктов. Попробуйте тартар из лосося, панадерию с хамоном и рукколой, жёлтый гаспачо с крабом, стейк из сёмги со стручковой фасолью или стейк Иберико. Среди напитков — освежающие лимонады и фреши.

Вкусный ужин на летней террасе «Сиесты» после прогулки по парку — отличное завершение вечера. Приходите!

Узбекская окрошка Чалоп, тако в дайконе, клубничный суп со щавелем и другие яркие блюда, которые стоит непременно попробовать этим летом. Летнее обновление в меню ресторанов Антона Винера «Урюк» настраивает на волну хороших новостей, приятных встреч и новых впечатлений. 

Раздел закусок — коллекция лёгких и изящных решений. В брускетте на тандырной лепёшке сыр бри оттенён клюквенным соусом; в тако с лососем с икрой тобико традиционную мексиканскую лепешку заменяет маринованный дайкон. Лосось Гравлакс по северному рецепту становится ещё нежнее в компании сливочно-трюфельного сыра. 

Фермерская буррата подаётся с инжиром в соусе песто. Утиная грудка с салатом кейл в экзотической паре со слайсами свежего манго под апельсиновым соусом наполнена тропическим ароматом. Заправленный катыком салат Кайфият с бакинскими огурцами и редисом  соответствует названию — создаёт настроение.

Усилиями шеф-повара ресторанов «Урюк» суп становится важным летним блюдом. В холодных супах — гаспаччо из ташкентских томатов с тигровыми креветками и свежими огурцами, свекольник подают с мясом по-татарски, дижонской горчицей и сметаной. Вечная дилемма «на квасе или кефире» в отношении окрошки решается оригинальным способом: можно выбрать классическую на квасе или узбекскую Чалоп — на катыке с телятиной.

Раздел горячего разнообразен, как московское лето. Бакинский кебаб с сыром Чеддер или веганский бургер с котлетой из растительных белков, кутаб с рыбной начинкой или голубцы в карри на кокосовом молоке, фаршированные мясом перцы или судак на пару на овощной подушке — любой гастрономический запрос легко может быть удовлетворён. Летний хит — кесадилья, которую делают в трёх вариантах: с бараниной, Цезарь с креветками или с курицей и овощами.

У летних десертов свой характер — лёгкий, авантюрный, влюбчивый. Пюре из свежей клубники со щавелем и сорбетом претендует на звание любимого супа в этом сезоне; панна-котта из фермерской ряженки с черничным соусом и соленой карамелью понравится даже тем, кто не любит молочные десерты.

Пополнили барную карту летние лимонады: цветочный — с бобами тонка и клубникой, абрикосовый — с перетёртой халвой и сгущёнкой, арбуз-клубника на основе арбузной мякоти и свежей клубники. Спритцы: саммер, абрикосовый, арбузный, и освежающие коктейли. 

С «Урюк» это лето, полное надежд, станет ещё богаче на яркие впечатления.

Ресторан Drinks@Dinners к лету готов! Гостей ждёт яркое, интригующее, сбалансированное сезонное меню. Шеф-повар D@D Евгений Михайлов смело интерпретирует классику, предлагая свежий взгляд на кулинарные хиты разных стран. Так, вниманию гостей — севиче из говядины и риет из авокадо; два варианта зелёного супа — холодный с рукколой и мятой, а также щавелевый; два варианта горячего — для вегетарианцев и мясоедов. На десерт — ассорти освежающих сорбетов, изысканная тарталетка со страчателлой и черешней или просто, по-дачному, тарелка сочной черешни. Знакомиться с сезонным меню приятнее всего, конечно, на летней веранде D@D — островке комфорта и релакса в оживленном Замоскворечье.

Встречайте лето с Drinks@Dinners!

Casa El Gio приглашает всех отдохнуть на летней террасе, которая уже открыта для гостей. После прогулки по городу здесь можно удобно расположиться под светлыми зонтиками в окружении зелени и цветов, заказать любимые блюда итальянской кухни, попробовать прохладный домашний лимонад или свежевыжатый сок. Терраса Casa El Gio —  это атмосфера Италии и отдыха прямо в Москве. Приходите!

Ресторан «Кисловский» приглашает вас попробовать новинки из летнего меню, специально разработанного к началу тёплого сезона шеф-поваром. Оцените авторский сет антипасти и окрошку на квасе или кефире, гаспачо с мясом краба и куриный шницель со свежими овощами. Также для вас нежные десерты: легендарная Прага, Наполеон с заварным кремом и вагаси с клубникой и манго. И конечно, большой выбор напитков — от свежевыжатых соков и домашних лимонадов до всевозможных сортов чая и кофе. С полным списком блюд из летнего предложения можно ознакомиться в разделе меню.