Дорогие гости! В связи с эпидемиологической ситуацией и постановлением надзорных органов кухня ресторана работает и принимает заказы до 23:00. Пожалуйста, при бронировании на позднее время учитывайте ожидание заказа: ресторан «Хочу мяса» готовит только из свежих продуктов, и время приготовления мясных блюд составляет от 25 до 45 минут. Если вы хотите сократить время ожидания, обратитесь к официанту, и вам подскажут вкусные позиции, которые готовятся быстрее всего.
До встречи в «Хочу мяса»!
IL LETTERATO — рестораны с итальянской душой и традициями в самом центре Москвы запустили свою доставку. Теперь кусочек уютной Италии можно ощутить и дома, заказав любые блюда из меню ресторана к обеду, ужину или любому празднику.
В меню классическая средиземноморская и авторская кухня шеф-повара Дмитрий Гудкова, ученика Умберто Рокка, — пасты, ризотто, равиоли и морепродукты. Можно заказать любую из 10 видов римской или неаполитанской пиццы — пышную или завлекательно хрустящую. Горячие блюда, гарниры и холодные закуски, приготовленные по лучшим рецептам со всей Италии, украсят праздничный стол.
Условия максимально комфортные для жителей и работников офисов в пределах Садового кольца. Доставляют бесплатно, в течении часа, минимальная сумма заказа — 1000 рублей, а на все блюда в доставке действует скидка 20 %. При заказе на сумму от 2000 рублей и использовании промокода «Италия» — 2 десерта из собственной кондитерской в подарок.
В преддверие декабря гастробистро Taste пополнило своё меню оригинальными новинками, среди которых — деликатесы со всех концов света и горячие коктейли.
Салат с тунцом в тайском стиле, токийский рамен с говядиной и маринованным яйцом, итальянские спагетти с вонголе и свежими томатами, по-американски основательные говяжьи рёбра с пюре из батата и битым цуккини, испанские чуррос с горячим шоколадом — кулинарное искусство шеф-повара Искандера Джамилова стирает границы и расстояния. Любимые вкусы позволят мгновенно перенестись в далекие страны, хотя бы на время ужина.
С наступлением зимы как нельзя актуальными будут согревающие напитки: ароматные гроги, пряные глинтвейны, а для тех, кто предпочитает безалкогольные позиции, — фруктовые, пахнущие солнечным летом чаи, какао с маршмелоу и раф-кофе.
Шеф-повар Blush Андрей Колодяжный решил выйти за рамки привычного «вечернего» формата эногастрономии и запустить бранчи. Теперь по выходным в баре ждут жаворонков, сов и, конечно, влюблённых в вино!
В меню бранчей — семь авторских сбалансированных блюд от гастроботаника Андрея Колодяжного. Свекольные вафли шеф дополняет яйцом пашот, лососем и гуакамоле из яблока, а скрембл из трёх яиц готовит с ростбифом и конкассе из томатов. Стоит обратить внимание на запечённый тост с цыплёнком в соусе Том ям, вялеными томатами и луком фри и воздушные сырники в овсяных хлопьях с лимонным курдом.
Каши представлены в двух вариантах: десертная кукурузная с халвой и страчателлой и несладкая ЗОЖ-версия: зелёная гречка на миндальном молоке с белыми грибами. Более традиционная позиция — блины с творожным кремом и слабосолёным лососем. Кроме того, классические омлет или яичницу в Blush приготовят с топпингами на выбор: беконом, креветками, вешенками, томатами, сыром или халапеньо.
А приятным дополнением к блюдам станет специальное предложение на Belvila Prosecco Extra Dry, успеть приобрести Просекко по низкой цене можно будет в течение трёх уикендов до середины декабря. Бранчи доступны в гастробаре по выходным с 10:30 до 16:00.
Со 2 по 30 ноября Accenti предлагает двойной повод для посещения — в ресторане проводятся одновременно два фестиваля, посвященных традиционным итальянским продуктам. Фестиваль «Fiera del Tartufo» посвящен трюфелю, а фестиваль «Mortadella Bo» — мортаделле.
Узнайте друг друга лучше вместе с «Кафедрой вкуса». Ресторан проводит игры «Мафия» для компаний. Стоимость участия в игре — 700 рублей с человека. Запись по телефону.
24 ноября Space Owl вновь открывается после рестайлинга. Вас ждёт совершенно новая концепция заведения и обновлённое меню от шефа. Следите за новостями и приходите в гости. До встречи!
Сашими из лосося в горячем кунжутном масле; камчатский краб с соусом Ментайко; гёдзы с креветками с луковой эспумой и якитори из кальмаров и креветок с копчёным Терияки — в ресторане «Черетто Море» предлагают красивый азиатский сет из четырёх курсов по идеальной цене в 1490 рублей.
Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана «Черетто Море», уверен, что радовать любимых гостей коммерчески выгодными предложениями можно и нужно не только в рамках общегородских гастрономических фестивалей. С середины ноября шеф предлагает морское сет-меню вне какого-либо фестиваля, но столь же концептуальное и интересное и столь же выгодное по стоимости. Четыре полноценных курса, в основе каждого из которых — дорогостоящий морепродукт, за 1490 рублей — нетривиальная задача для шефа, но решена она мастерски.
Сашими из лосося с горячим кунжутным маслом и чипсами из пастернака — стартовая позиция сета. За ней следует салат с камчатским крабом, авокадо и японским соусом Ментайко с икрой минтая. Горячих курсов два: сначала жареные гёдзы с креветками, они подаются с луковой эспумой и попкорном из дикого риса, а после — якитори из кальмаров и креветок с копчёным Терияки.
Приходите пробовать!
Для тех, кто предпочитает провести праздники дома, но не утомлять себя готовкой, ресторан Drinks@Dinners разработал специальное предложение «Новогодний take away» — особенное меню от шеф-повара Евгения Михайлова.
Не представляете себе Новый год и Рождество без традиционных блюд? Команда D@D приготовит для вас сельдь под шубой, холодец и ароматную утку с медовыми яблоками и брусничным соусом. Любите открывать новые вкусы? Доверьтесь выбору шефа: вам понравятся салат из креветок с пак-чой и сливочным «Цезарем», стерлядь с виноградом и антрекот с муссом баклажан. Кроме того, шеф-кондитер D@D Артем Апаницкий включил в специальное меню новогодний торт на основе бисквита «Сашер» с пеканом и ежевичным желе.
Предложение «Новогодний take away» действует с 15 ноября 2020 года до 31 января 2021-го.
«Кафедра вкуса» приглашает всех любителей японской кухни попробовать новинки из специального предложения. Для вас — классические роллы, тёплые роллы или суши.
Для любителей классики — ролл калифорния с крабом или лососем и ролл филадельфия с крабом или лососем. Для поклонников тёплых роллов — «Камчатка» или «Американ маки» с угрём. Если вы предпочитаете суши, ресторан предложит на выбор суши с лососем, тунцом, угрём или креветкой.
Semplice на Долгоруковской приглашает вас попробовать сезонные вкусы любимой итальянской кухни. Закажите салат с бурратой и жареный халуми. Для любителей пасты есть варианты со страчателлой или бурратой. Пробуйте новое вместе с Semplice.
Полный перечень блюд из сезонного предложения уточняйте в ресторане.
Ресторан «Гретель», с недавних пор находящийся под руководством Александра Челмакина, предлагает гостям начинать свой день с самого раннего утра, пробуя новые блюда из меню завтраков. В меню завтраков гостей ждут целых 28 блюд, поделённых на разделы.
Чтобы утро точно стало добрым, шеф-повар ресторана Александр Челмакин предлагает раздел «На молоке», в котором гостей ждут настоящие суперфуды: боул с бананом и гранолой, гранола с греческим йогуртом и сезонными ягодами. Для любителей сырников в этом разделе особое сочетание любимых сырников с сезонными ягодами и соусом «Гренни Смит».
Отдельного внимания заслуживают круассаны, которые выпекают здесь каждое утро, также, как и авторский хлеб. Круассаны здесь как сладкие, так и с гастрономическими топпингами. Стоит попробовать круассан с брискетом и трюфельным айоли, классический круассан со сливочным маслом и тыквенным вареньем, круассан миндальный и круассан фисташковый.
В разделе каш — утреннее трио авторских блюд: пшенная каша с медовой тыквой и куртом, рисовая каша на кокосовом молоке с голубым сыром и крамблом из кокоса, овсяная каша с банановым пудингом на выбор: на воде, молоке или соевом молоке.
Поклонникам яичницы и её производным посвящён раздел «Яйца». А в нём — традиционные: глазунья с салатом и шакшука с кинзой и ржаным хлебом. Три вида вулканической бриоши, которую выпекают каждое утро в личной пекарне Гретель (со страчателлой, копчёным угрём и унаги-соусом, с пастрами, авокадо и яйцом пашот или с лососем, авокадо и яйцом пашот.
А завершают утреннюю подборку vegan-десерты и выпечка: маковый пирог с карамелью и мороженым из шалфея, кешью-кейк с клубникой, кокосом и маракуйей, тропический тарт с красными ягодами. Не стоит забывать про кофе и матчу, которые готовят здесь просто превосходно. Из самых популярных: флэт-уайт, кэроб-латте и лавандовый раф.
Начинайте день правильно и в хорошем настроении вместе с «Гретель»!