Новости ресторанов и кафе Москвы

Ресторан Sabor de la Vida погружает гостей в атмосферу праздника, представив сезонное зимнее меню. Шеф-повара вдохновились волшебством предновогодних дней и создали блюда, которые становятся не просто ужином, а частью праздничного настроения.

Традиции обретают новый шарм в изысканной интерпретации знакомого с детства салата оливье. Здесь его готовят с нежной телятиной, мягкими овощами и украшают искристой красной икрой, сравнивая её с первым снегом на городских огнях. Для ценителей насыщенных сочетаний подготовлен салат с перепёлкой, где запечённая пряная тыква гармонично сочетается с ароматом трюфельного соуса. А лёгкая мимоза с форелью и красной икрой, по замыслу авторов, передаёт вкус новогоднего утра, наполненного ожиданием чуда.

Основные блюда продолжают тему зимнего уюта и праздника. Сливочное ризотто с морскими гребешками и хрустящим беконом создаёт ощущение, будто вы укутались в мягкий плед у камина. Филе сибаса под игристым соусом Шампань сравнивают с глотком игристого в новогоднюю ночь — оно несёт в себе лёгкость и сияние. А филе миньон в компании с соусом Глинтвейн, вобравшим ароматы корицы, цитрусов и красного, подаётся с бархатным пюре из сельдерея, образуя идеальный зимний дуэт.

Завершить гастрономическое путешествие предлагают тёплым рождественским брауни с солёной карамелью — десертом, который, по словам создателей, мгновенно наполняет вечер особым уютом.

Ресторан Sabor de la Vida желает своим гостям приятного аппетита и по-настоящему волшебного новогоднего настроения.

Команда ресторана NOA создала тёплое и уютное гастрономическое предложение для долгих зимних вечеров. Новое сезонное меню открывается изысканными закусками, среди которых яркий димсам со свёклой, нежный капрезе с хурмой и томатом, а также воздушное прошутто в сочетании с козьим сыром и сладкой хурмой. Для любителей выпечки приготовлена ароматная пиццетта с лесными грибами.

Традиционные зимние салаты получают в NOA изысканное прочтение. Шуба à la française покоряет утончённым вкусом, а классический оливье предстает в двух версиях: с аппетитной мортаделлой и изысканное — с раковыми шейками и щедрой ложкой красной икры.

Среди горячих блюд гостей ждёт согревающий тыквенный суп-пюре с тигровыми креветками. Главными же героями становятся насыщенные мясные блюда: тающая во рту утиная ножка со сливой и нежные говяжьи щечки, тушёные с ароматными чёрными лисичками.

Финальный аккорд — сладкие симфонии зимы: пряный тыквенный пирог и десерт «Северный лес».

Новое сезонное меню уже доступно гостям ресторана NOA и приглашает в путешествие по зимним вкусам, где каждая деталь создаёт атмосферу тепла и праздника.

Ваш новогодний корпоратив в ресторане «Жарим по-грузински»! Для вас — возможность размещения до 50 человек, профессиональное музыкальное оборудование, возможность принести свои напитки с градусом.

Стоимость — от 5 000₽ на человека.

Подробности и свободные даты уточняйте в заведении.

Кафе «Хитрые люди» готовит за вас к Новому году! Закажите блюда к праздничному столу и забудьте о готовке. В меню: оливье, сельдь под шубой, утка маринованная, штоллен и многое другое.

Подробности уточняйте у персонала кафе.

Пусть ваши праздники пройдут легко и со вкусом.

Каждый год ресторан Butler готовится к новогоднему сезону с особым вниманием. Здесь ценят атмосферу, продумывают детали и создают подарки, которые говорят о вкусе лучше любых слов. В этом году гостей вновь ждут праздничные корзины двух видов — сладкая и гастрономическая — фирменный панеттоне от бренд-шефа Джузеппе Дави, а также коллекция изысканных десертов, доступных к заказу по отдельности.

Главная гордость сезона — панеттоне, приготовленный по авторскому рецепту Джузеппе Дави. Шеф работает над ним уже много лет, используя закваску «Левито мадре», которую выращивает по классическим итальянским канонам. Процесс занимает более 20 дней и завершается ручным замесом теста с отборным изюмом, цукатами и стручковой ванилью. Панеттоне можно выбрать с миндальной глазурью или без глазури.

Гастрономическая корзина представлена в двух размерах — большой и малой. В её составе — выдержанные сыры, мясная гастрономия, различные виды пасты, отборные итальянские оливки, артишоки, полувяленые помидоры, ароматное оливковое масло холодного отжима и выдержанный бальзамический уксус. Каждый ингредиент отобран лично шефом. Дополняет корзину панеттоне без глазури. Заказы на гастрономические корзины принимаются с 7 декабря.

Сладкая корзина — для тех, кто хочет порадовать близких ароматной выпечкой и авторскими десертами. В неё входят панеттоне с глазурью или без на выбор, нуга с миндалем и фундуком, кантуччи, шоколадная елка с лошадками — символом наступающего года — и конфеты ручной работы. Заказы на сладкие корзины принимаются с 19 декабря.

Каждая деталь — от упаковки до содержимого — продумана с особым вниманием и вкусом. Корзины станут достойным подарком для коллег, друзей и семьи, а дома создадут атмосферу настоящего праздника.

Ресторан «Гриль Хаус» представляет гостям специальное зимнее меню, созданное для того, чтобы согревать и радовать в холодное время года. Шеф-повар сделал акцент на сытных, многокомпонентных блюдах с яркими сезонными нотками.

Открывает гастрономическую зимнюю историю необычная закуска — эклеры с кремом из авокадо и лососем. Для любителей более классических сочетаний приготовлен салат с гравлаксом из лосося, в котором рыба гармонично сочетается со сладкой свеклой, дольками мандарина.

Чтобы основательно согреться, идеально подойдёт наваристый венгерский суп-гуляш с овощами, приготовленный по традиционному рецепту. Среди горячих основных блюд выделяются лангустины с пикантным лаймовым соусом чили, а также сытная фаршированная куриная грудка.

Традиционным финалом зимнего ужина станет десерт крокенбуш — пирамида из хрустящих профитролей с нежным крем-чизом внутри, которая поливается обильно шоколадным соусом.

Новое меню уже доступно в ресторане «Гриль Хаус» для полноценного знакомства со вкусами зимы.

Ресторан Tangiers Lounge на Покровке раскрыл секреты нового сезонного меню, вдохновлённого зимними праздниками и уютом. Шеф-повар создал гастрономическую историю, где классические символы зимы обрели изысканное звучание.

Центральным аккордом закусок стал обновлённый новогодний оливье. Для любителей ярких вкусов представлен насыщенный греческий салат. А ценителям изысканной европейской кухни наверняка понравится нежнейшее вителло тоннато.

В качестве согревающего блюда гостям предложат наваристый борщ с ароматным ростбифом. Главным же блюдом сезона стала запечённая форель в компании ньокков и сладкого молодого горошка, создающая гармоничный и лёгкий ансамбль. Традиционным финалом обеда выступит знаменитый медовик, который в этом году подают с фирменным вареньем из шишек, добавляющим ему пикантные лесные ноты.

Барная карта также дополнена. Основу её составляют три согревающих пунша. Гостям предлагают освежающий пунш юдзу-яблоко с цитрусовой кислинкой, бархатный пунш вишня-гранат с глубоким ягодным послевкусием и нежный пунш груша-миндаль, напоминающий о рождественских сладостях. Каждый напиток создан для того, чтобы согреть и поднять настроение в долгие зимние вечера.

Тёплая атмосфера Tangiers Lounge, дополненная новым кулинарным предложением, приглашает москвичей и гостей столицы провести эту зиму с особым вкусом.

Новый год дарит возможность собраться вместе и провести время с теми, кого мы любим. Но чем ближе 31 декабря, тем больше накапливается хлопот: списки дел растут, а праздничного настроения больше не становится. Чтобы вы смогли вернуть себе ощущение праздника, Black Market подготовил специальное меню для самых разных поводов.

Фуршетное меню и праздничный стол помогут организовать торжество любого масштаба: от домашнего и уютного Нового года в кругу семьи до больших корпоративов со сложной организацией. Вам останется дело за малым — общаться с любимыми, наслаждаться вкусной едой и радоваться настоящему празднику.

__________________

Фуршетное меню: удобный формат для больших компаний

Фуршет — идеальный выбор, если вы планируете праздник с большим количеством гостей. Все блюда приедут готовыми к сервировке прямо к вашей двери.

Праздничные канапе, тартары, воздушные профитроли, золотистые блинчики и мини-круассаны с разными начинками, хрустящие брускетты, ароматные мясные, сырные и овощные закуски, фаршированные томаты черри, мини-сэндвичи, мини-бургеры и многое другое — в Фуршетном меню каждый гость найдёт себе что-то по вкусу. Не забыли и о классике в порционном формате: мини-оливье и мини-сельдь под шубой, а на десерт — знаменитый ванильно-банановый мини-пудинг и клубника в шоколаде.

Любая вечеринка — офисная, домашняя или корпоративная — пройдёт с таким меню легко, красиво, вкусно и — главное — без лишних забот.

__________________

Праздничный стол: красивые блюда, которые всем запомнятся

Это меню создали для тех, кто празднует в уютной компании и хочет удивить своих гостей чем-то особенным. В нём собрали всё то, без чего не представляется Новый год: от легендарных, любимых всеми салатов до сложных мясных и рыбных блюд.

Вашим гостям наверняка придутся по вкусу праздничная говядина веллингтон, эффектная форель в тесте «Фило», золотистый цыплёнок, картофельный гратен, утка по-пекински или томлёная утка со сливой. В качестве гарнира возьмите мини-картофель с розмарином или овощи на гриле, а на закуску — сырное плато, запечённую буженину или слабосолёный лосось. Фирменная сельдь, Мимоза, оливье с пастрами или лососем, а также камчатский салат или гигантский Цезарь также никого не оставят равнодушными.

Эти блюда не просто украсят ваш вечер, они создадут особенное настроение, которое будет греть вас и ваших гостей весь следующий год.

Все блюда готовятся под заказ и доставляются в готовом праздничном виде — прямо к вам домой или в офис. Заказы принимаются за 72 часа.

А в сам Новый год, 31 декабря, при самовывозе из ресторана дарят вас скидку 10%!

Пусть этот Новый год будет тёплым, ярким и по-настоящему вашим: больше тёплых разговоров, спокойствия и радости от общения с любимыми. А о вкусе, сервировке и праздничной магии позаботится Black Market.

Праздничная магия начинается с деталей: любимые люди за столом, весёлый звон бокалов и сказочно красивые десерты. В этом году udcкафе приглашает вас погрузиться в атмосферу зимнего волшебства с новой коллекцией тематических десертов.

«Мы с командой сделали так, чтобы каждый десерт в этой коллекции был маленькой сказкой на вашем праздничном столе, — рассказывает Виктор Александров, бренд-шеф-кондитер udcкафе, — и хотели, чтобы их лёгкость и яркие детали отражали характер символа наступающего 2026-го года — года Лошади».

Десерты этой коллекции объединяют в себе вкус, красоту и праздничное настроение — они идеально подойдут как для подарка, так и для украшения стола.

______________

Big капкейки: новогодние радости

 — «Лошадка» — черничный бисквит с творожно-сливочным кремом, украшенный лошадкой из глазури и ярким сахарным декором.

 — «Сладкий праздник» — ванильный бисквит с конфи из свежей клубники, творожно-сливочный крем и еловая веточка с ягодами из шоколадного ганаша с сахарным снегом.

 — «Полярный мишка» — медовый капкейк со сливочно-заварным кремом, украшенный макаруном в виде мишки и кокосовой стружкой.

 — «Снеговик Фрости» — ванильный бисквит с малиновым топпингом, украшенный снеговиком из меренги и маршмеллоу.

 — «Ёлочка» — малиновый бисквит с творожно-сливочным кремом, шоколадной ёлкой и свежими ягодами.

 — «Дед Мороз» — бисквит «Красный бархат» с клубничным конфи, украшен Дедом Морозом из шоколадной глазури и маршмеллоу.

 — Новогодний сет из 6-ти big капкейков — все вкусы в одном праздничном наборе, идеально для подарка или большой компании.

______________

Торты: главное украшение стола

 — «Зимний лес» — «Сникерс» с шоколадно-медовым бисквитом, кремом из варёной сгущёнки и арахиса, украшенный ёлочками из мастики и зефира и сахарным снегом.

 — «Ванильный пломбир» — миндальный бисквит с ванильным кремом и муссом на миндально-песочном корже, украшен ягодным мармеладом и фисташковыми листочками.

 — «Черничные ночи» — черничный бисквит с молочно-ягодной пропиткой и топпингом из малины и черники, декорирован свежей малиной, сферами из ганаша, снежинками из мастики и сахарным снегом.

 — Фисташковый рулет — фисташковое безе, малиновое конфи и воздушный ванильный крем, декор из свежей малины и меренги.

Для вашего удобства все торты можно заказать как целиком, так и порционно.

______________

Бенто-торты: уютные маленькие радости

 — «Символ года» — ванильно-клубничный бисквит с конфи из свежей клубники и творожно-сливочным кремом, украшен кремовым декором и лошадкой из шоколадной глазури.

 — «2026» — «Красный бархат» с творожно-сливочным кремом, украшен праздничным топпером, рюшами из творожно-сливочного крема и красными бантиками.

 — «Зимняя сказка» — бенто-торт с оленёнком из глазури, топперами со звёздами, облаками из мастики и шоколадной глазури, с праздничным декором. Начинка на выбор: «Красный бархат» или ванильный с клубникой.

______________

Торты на заказ: уникальный дизайн на любой вкус

 — «Ёлка Желаний» — шоколадный бисквит с шоколадным муссом и малиновым конфи, торт выполнен в форме ели, покрыт шоколадным велюром и украшен шоколадным и сахарным декором.

 — «Праздник Волшебства» — белоснежный торт с елью из меренги, топперами с лошадками из шоколадной глазури, с декором из творожного крема и сахарным снегом. Начинка на выбор: «Красный бархат» или «Шоколадная мечта».

 — «Зима» — праздничный торт с ёлочкой из вафельной бумаги и сахарным декором. Начинка на выбор: «Шоколадная мечта», морковный, «Сникерс» или «Красный бархат».

______________

Праздничные десерты: новогодние миниатюры

— «Подарок» — ванильный мусс, начинка манго-маракуйя с кусочками манго и ванильный бисквит в шоколадном велюре, декорирован бантом из мастики и пищевым золотом.

— «Мандарин» — ванильный мусс, начинка из пюре мандарина и лимона с кусочками мандарина в белом шоколаде, украшен листом лайма.

— «Ель» — фисташковый мусс из белого шоколада, малиновая начинка, фисташковый бисквит в шоколадном велюре, декор из мастики.

— «Снеговик» — ганаш из белого шоколада, начинка клюква-клубника и миндальный бисквит в шоколадном велюре.

— Новогодний сет из 4-х десертов udcкафе — «Подарок», «Мандарин», «Ель» и «Снеговик» в одном праздничном наборе.

______________

Имбирное печенье: идеальный подарок для каждого

— Новогодняя открытка с имбирным печеньем — печенье в форме лошадки с сахарной глазурью и открыткой с поздравлением.

С 17 декабря десерты будут доступны на витринах во всех udcкафе.

Сделать предзаказ можно за 72 часа — порадуйте себя и близких вкусными моментами радости уже сейчас!

Счастливых праздников и много радости вам и вашей семье в наступающем 2026-м году!

Рестораны  Pancho Pizza приглашают на Новый год! Собирайте большую компанию — всю организацию праздника рестораны берут на себя. Вам останется только погрузиться в атмосферу веселья.

Программа вашего идеального праздника:

 — Банкетное меню: хиты мексиканской и итальянской кухни, которые обожают гости

 — Пространство: просторный зал с готовыми зонами для музыкантов, диджея или проектора

 — Атмосфера: по вашему желанию организуют живую музыку или диджея, зажигательное шоу танцовщиц латино, профессионального ведущего для игр и развлечений

Пример банкетного меню на 10 человек (от 3 500 ₽/чел.):

 — Салаты: цезарь с курицей, овощной с баклажанами, тако, с говядиной и перцем

 — Пиццы: пепперони, панчо, кватро формаджо

 — Горячее: ассорти «Панчо» (мексиканские закуски), мясное и рыбное ассорти гриль

 — Напитки: домашний ягодный морс, цитрусовый лимонад, чай, кофе.

 — Десерт: фирменный черничный торт или пирог с грушей и рикоттой.

Pancho Pizza создадут тёплую, неформальную атмосферу, где будут только живые эмоции, вкусная еда и отличная музыка! Бронируйте даты для вашей компании уже сейчас!

Праздничное настроение начинается с простых, но тёплых моментов: любимого торта в кругу семьи, ароматного имбирного печенья в подарок или яркого капкейка с детализированными украшениями — просто, чтобы побаловать себя. Этой зимой бренд-шеф-кондитер Виктор Александров создал коллекцию, вдохновлённую сказочной и волшебной атмосферой наступающего 2026-го года, года Лошади. В Black Market уверены, каждый десерт не только станет украшением вашего праздничного стола и порадует тех, кому вы его подарите, но и принесёт вам много тёплых эмоций и вдохновения в эту чудесную зимнюю пору.

_______________

Big капкейки: незабываемые сладкие подарки

 — «Лошадка» — черничный бисквит с творожно-сливочным кремом, украшенный лошадкой из глазури и ярким сахарным декором.

 — «Сладкий праздник» — ванильный бисквит с конфи из свежей клубники, творожно-сливочный крем и еловая веточка с ягодами из шоколадного ганаша с сахарным снегом.

 — «Полярный мишка» — медовый капкейк со сливочно-заварным кремом, украшенный макаруном в виде мишки и кокосовой стружкой.

 — «Снеговик Фрости» — ванильный бисквит с малиновым топпингом, украшенный снеговиком из меренги и маршмеллоу.

 — «Ёлочка» — малиновый бисквит с творожно-сливочным кремом, шоколадной ёлкой и свежими ягодами.

 — «Дед Мороз» — бисквит «Красный бархат» с клубничным конфи, украшен Дедом Морозом из шоколадной глазури и маршмеллоу.

Новогодний сет из 6-ти big капкейков — все вкусы в одном праздничном наборе, идеально для подарка или большой компании.

_______________

Торты: яркие герои новогоднего стола

 — «Зимний лес» — «Сникерс» с шоколадно-медовым бисквитом, кремом из варёной сгущёнки и арахиса, украшенный ёлочками из мастики и зефира и сахарным снегом.

 — «Ванильный пломбир» — миндальный бисквит с ванильным кремом и муссом на миндально-песочном корже, украшен ягодным мармеладом и фисташковыми листочками.

 — «Черничные ночи» — черничный бисквит с молочно-ягодной пропиткой и топпингом из малины и черники, декорирован свежей малиной, сферами из ганаша, снежинками из мастики и сахарным снегом.

 — Фисташковый рулет — фисташковое безе, малиновое конфи и воздушный ванильный крем, декор из свежей малины и меренги. Для вашего удобства все торты можно заказать как целиком, так и порционно.

________________

Бенто-торты: уютные маленькие радости

 — «Символ года» — ванильно-клубничный бисквит с конфи из свежей клубники и творожно-сливочным кремом, украшен кремовым декором и лошадкой из шоколадной глазури.

 — «2026» — «Красный бархат» с творожно-сливочным кремом, украшен праздничным топпером, рюшами из творожно-сливочного крема и красными бантиками.

 — «Зимняя сказка» — бенто-торт с оленёнком из глазури, топперами со звёздами, облаками из мастики и шоколадной глазури, с праздничным декором. Начинка на выбор: «Красный бархат» или ванильный с клубникой.

_________________

Торты на заказ: магия в деталях

 — «Ёлка Желаний» — шоколадный бисквит с шоколадным муссом и малиновым конфи, торт выполнен в форме ели, покрыт шоколадным велюром и украшен шоколадным и сахарным декором.

 — «Праздник Волшебства» — белоснежный торт с елью из меренги, топперами с лошадками из шоколадной глазури, с декором из творожного крема и сахарным снегом. Начинка на выбор: «Красный бархат» или «Шоколадная мечта».

 — «Зима» — праздничный торт с ёлочкой из вафельной бумаги и сахарным декором. Начинка на выбор: «Шоколадная мечта», морковный, «Сникерс» или «Красный бархат».

_________________

Праздничные десерты: сладкие шедевры

 — «Подарок» — ванильный мусс, начинка манго-маракуйя с кусочками манго и ванильный бисквит в шоколадном велюре, декорирован бантом из мастики и пищевым золотом.

 — «Мандарин» — ванильный мусс, начинка из пюре мандарина и лимона с кусочками мандарина в белом шоколаде, украшен листом лайма.

 — «Ель» — фисташковый мусс из белого шоколада, малиновая начинка, фисташковый бисквит в шоколадном велюре, декор из мастики.

 — «Снеговик» — ганаш из белого шоколада, начинка клюква-клубника и миндальный бисквит в шоколадном велюре.

Новогодний сет из 4-х десертов udcкафе — «Подарок», «Мандарин», «Ель» и «Снеговик» в одном праздничном наборе.

________________

Имбирное печенье: радость детям и взрослым

 — Новогодняя открытка с имбирным печеньем — печенье в форме лошадки с сахарной глазурью и открытка с поздравлением.

В Black Market создали коллекцию, которая влюбляет в себя с первого взгляда — тёплую, сказочную и по-настоящему зимнюю. Десерты появятся на витринах Black Market 17 декабря. Уже сейчас можно оформить предзаказ за 72 часа. Счастливых праздников и самого сладкого Нового года!

Зима — время чудес и тёплых встреч. Но в предновогодней суете мы часто так стараемся создать праздник для других, что не успеваем почувствовать его сами. Чтобы подарить вам больше времени в кругу близких и упростить подготовку, в udcкафе создали специальное новогоднее меню, подходящее для самых разных поводов.

Большое фуршетное меню и блюда праздничного стола подарят вам главное, чего никогда не бывает слишком много — общение с семьёй и друзьями, а также спокойствие и уверенность, что всё идёт по плану. Доверьте готовку профессионалам и отпразднуйте Новый год по-настоящему — не у плиты и не в магазинах, а рядом с теми, ради кого всё и затевается.

____________________

Фуршетное меню: идеальный вариант для корпоративов и вечеринок

Фуршет — лучший формат, когда гостей много. Все блюда из Фуршетного меню приходят уже красиво сервированными — остаётся только поставить на стол.

В меню — десятки вариантов популярных на Новый год закусок и блюд в порционном формате: хрустящие брускетты с пармой, лососем и курицей, золотистые мини-круассаны, профитроли и блинчики с разными начинками, канапе, тартары, фаршированные томаты черри, ассорти из сыров, мяса и овощей, мини-бургеры, шашлычки и многое другое. А также классика любого новогоднего стола: мини-сельдь под шубой, мини-оливье с пастрами из индейки и, конечно, десерты — клубника в шоколаде и ванильно-банановый мини-пудинг.

Такой стол идеально подойдёт для офиса, домашней вечеринки, новогодних квизов, тимбилдингов и любых праздников, где важно, чтобы было вкусно, красиво и без лишних хлопот.

_____________________

Праздничный стол: по-домашнему вкусные кулинарные шедевры

Это меню создали для тех, кто предпочитает отмечать в более уютном кругу гостей и хочет удивить их красивым новогодним застольем.

В нём вы встретите блюда, без которых немыслим ни один Новый год: от легендарной фирменной сельди, Мимозы и, конечно, оливье до камчатского салата и гигантского Цезаря с креветками или курицей. Порадуйте своих близких эффектной форелью в тесте «Фило», говядиной веллингтон, картофельным гратеном, томлёной уткой со сливой или уткой по-пекински. В качестве гарнира возьмите мини-картофель с розмарином или овощи на гриле, а для закуски — слабосолёный лосось, сырное плато или запечённую буженину.

Такие блюда не просто украсят стол, а станут прекрасным началом праздника, который гости будут вспоминать с теплом весь следующий год.

Все блюда из фуршетного меню и праздничного стола готовятся под заказ и доставляются в праздничном виде прямо до вашего дома или офиса. Заказы принимаются за 72 часа.

А в Новый год, 31 декабря, вам дарят скидку 10% на самовывоз!

Пусть в этом году у вас будет больше времени на самое главное — на близких людей, весёлые тосты и разговоры, танцы и сам праздник! А о еде, сервировке и праздничном настроении позаботится udcкафе.

С наступающим Новым годом!