Новость от 5 августа 2026 Летнее меню: лосось татаки с гуакамоле, три вида гаспачо и осётр Аква-Пацца

в ресторане Osteria Amici

Ресторан Osteria Amici представляет сезонное меню, в котором итальянские традиции гармонично соединяются с летней свежестью и яркими вкусами.

В разделе закусок гостей ждут оригинальный лосось татаки с гуакамоле, нежное карпаччо из томатов и карпаччо из цветной капусты с бурратой. Салаты представлены поке с крабом, зелёным боулом и салатом Каталана.

Особое внимание уделено супам — гаспачо можно попробовать с сорбетом из лайма, бурратой или крабом, а также предлагаются классические окрошки на квасе и кефире и освежающий щавелевый суп. Среди горячих блюд шеф-повар рекомендует тортеллини с осетром в соусе биск, осетра Аква-Пацца и сочный шницель из говядины.

Новое меню Osteria Amici — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться летом в лучших итальянских традициях.