Новость от 20 сентября 2017 Новый шеф-повар и новое меню

в гастропабе Жар Grill & Bar

Константин Гущин — член федерации поваров и кондитеров России, ученик маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи, лауреат Всероссийского кулинарного конкурса.

Работал в ресторанах гостиниц «Метрополь» и «Петр I», в ресторанах «Облака», SPY Moscow, «Форест».

Ставил кухню в кафе, ресторанах и гастробарах Москвы, Волгограда, Ижевска.

Работал в тандеме с легендарным канадским поваром Линтеном Новаком в культовом закрытом московском клубе Spy Moscow.