Новость от 10 марта 2026 Возвращает 6 легендарных позиций меню

в ресторане Gorilla by БАСТА (Горилла)

Ресторан Gorilla by БАСТА представляет меню «Gorilla: возвращение легенд» — путешествие во времени, пронизанное ностальгией по челленджам, громким вечеринкам и азиатскому стритфуду. Команда ресторана возвращает фирменные позиции, которые стали символом проекта. Это не просто возвращение к прошлому, а продолжение тренда 2026 — новый 2016, где фьюжн японской и американской кухни обретает особенные грани, а блюда становятся ещё более инновационными и запоминающимися!

Попробовать новинки можно до 12 апреля:

— Креветки попкорн. Хрустящие темпура креветки, кунжут, фирменный соус и редис. Шеф-повар украшает закуску цветами виолы.

— Американ фрайс — дерзкий дуэт картофеля фри и лосося, огранённый битыми огурцами, водорослями нори, лёгким попкорном и азиатским соусом в сочетании с нотами краба.

— Маки ролл салат. Нестандартная интерпретация подачи салат на азиатский лад. В его составе — водоросли нори, рис, нежный лосось, сливочное авокадо, свежие огурцы, тунец и попкорн. Блюдо дополняется кунжутом и соусами васаби и терияки.

— Темпура с тартаром из лосося и манго айоли, настоящее весеннее настроение. Сливочный сыр, нори, сочный лосось, авокадо, соус манго-айоли, кусочки манго и зелёный лук.

— Филадельфия с угрём — такуан, свежие огурцы, копчёный угорь, сырный мусс, унаги и кунжут.

— Нео чизкейк с тартаром из киви. Сливочный десерт с солёной карамелью, киви, лёгким ароматом лайма, мяты и эстрагона.

Специальное предложение будет действовать до 12 апреля в ресторане Gorilla by БАСТА.