Новость от 6 июля 2026 Летнее меню: свекольник с домашней бужениной и тартар из лосося с интересным соусом

в ресторане Casa bella (Касабелла)

В преддверии сезона отпусков шеф-повар ресторана Casa Bella пересмотрел концепцию сезонного меню, сделав акцент на свежесть и лёгкость. В новой линейке блюд гостей ждут яркие сочетания, которые идеально подходят для жаркой погоды.

Особое место в карте заняли освежающие позиции: от холодного свекольника и тартара с тропическим акцентом до сочных салатов с авокадо, запечёнными овощами и ягодными нотками. Любители классики оценят брускетты с рофстибом, а также мясо, приготовленное на мангале.

Летнее настроение в Casa Bella поддерживают не только закусками и горячими блюдами, но и десертами — гостям предлагают попробовать холодный клубничный суп с мороженым и хрустящие кунжутные каннеллони. В дополнение к трапезе разработана большая линейка освежающих лимонадов, смузи и холодных кофейных напитков, а для вечернего отдыха — разливное пенное и авторские коктейли.

Сезонное меню уже доступно для заказа в ресторане Casa Bella.