Новость от 8 сентября 2025 Осеннее меню: похлёбка с лисичками и жареные лисички с картофелем

в ресторане Манки

Ресторан «Манки» в Картмазово встречает золотую осень. Шеф-повар и его команда приготовили для гостей гастрономическое путешествие, в котором классические осенние вкусы получают современное и изысканное звучание.

Тёплые тона и уютные ароматы осени воплотились в сытных и элегантных блюдах. Начать обед можно с изысканного винегрета, где традиционные овощи дополнены жареными лисичками и нежным мясом камчатского краба. Ещё одной звездой закусок стал нежный салат с кремовой бурратой, печёным перцем и сочными помидорами.

В меню есть и согревающие супы. Гостям предлагается выбрать между бархатистым бессарабским крем-супом из тыквы с хрустящими обжаренными тыквенными семечками и ароматной наваристой похлёбкой с лисичками, которая подаётся с ложкой фермерской сметаны.

Среди главных блюд царит знаменитая пожарская котлета, приготовленная по классическому рецепту и поданная с воздушным пюре из сельдерея. Для ценителей грибов идеальным выбором станут жареные лисички с картофелем и свежей зеленью на сковороде — простое, но невероятно вкусное и душистое блюдо.

Новое меню дополнили и сезонные напитки. Чтобы согреться, можно выбрать один из горячих авторских чаев. Любителям коктейлей бармены рекомендуют освежающий «Личи-Лайм Дрим» или согревающий «Апельсиновый Тодди».

Новое осеннее меню уже доступно в ресторане «Манки» в Картмазово.