Новость от 15 июля 2024 Сезон лисичек: сочные кутабы с грибами и домашний лагман с лисичками во всех Урюк

В ресторанах «Урюк» запустили специальное меню с самыми ароматными грибами — лисичками. Начать предлагается с микс-салата с жареными лисичками, сыром Камамбер и томатами под авторским соусом и с сочного кутаба с начинкой из мяса ягненка и лисичек. Наваристый, сытный суп на грибном бульоне со сметаной претендует на полноценный обед.

Классические хинкали подаются со сливочной начинкой из лисичек и зелени. В качестве основных блюд можно пробовать домашний лагман с лисичками в трюфельном соусе или бефстроганов с кусочками телятины и грибами на подушке из воздушной картофельной толчёнки, который подаётся с ломтиками солёных огурчиков.