Новость от 14 мая 2025 Течения вкуса: от Амазонки до Лены. Новая сезонная барная вкладка

в кафе Udc

Весна в полном разгаре, впереди — лето и долгие тёплые дни. Команда барменов udcкафе под руководством бренд-бар-менеджера создали барную вкладку «Великие реки» в духе весны и лета, путешествий и вкусов, открытых горизонтов и свежих впечатлений.

«Мы искали не просто интересные сочетания, а напитки с историей — отражающие культуру, ландшафт и атмосферу разных регионов. В каждом рецепте — аутентичные ингредиенты, связанные с географией и духом мест, давших название напиткам», — говорит бренд-бар-менеджер Аскер Хашев о новой коллекции.

 — «Амазонка» — освежающий лимонад с гуанабаной, малиной, лаймом и ароматным лемонграссом, вдохновлённый тропиками долины Амазонки.

 — «Лена» — мягкий холодный чай с ромашкой, одуванчиком, облепихой и украшением из гелихризума, который напоминает о бескрайних цветущих лугах вдоль великой сибирской реки.

 — «Ефрат» — бамбл с гранатовым соком, эспрессо, бузиной и тоником. Яркий и насыщенный, отсылает к древнему Междуречью, «колыбели человечества» — месту рождения древних цивилизаций.

 — «Хор-Дубай» — холодный шоколад на кокосовом молоке с клубникой, матча и фисташками. Современный восточный вкус знаменитого дубайского шоколада.

 — «Амур» — холодный чай с апельсином, шиповником и дальневосточной жимолостью. Чистый и глубокий, как сама река.

 — «По» — авторское аффогато с ванильным мороженым, лимонником и горячим эспрессо. Итальянская классика в новом прочтении.

Барная вкладка уже доступна во всех udcкафе. Приходите попробовать и откройте для себя географию вкуса — от джунглей Амазонии до альпийских склонов Италии!