Новость от 10 декабря 2025 Зимнее меню: оливье с раковыми шейками и димсам со свёклой

в ресторане NOA

Команда ресторана NOA создала тёплое и уютное гастрономическое предложение для долгих зимних вечеров. Новое сезонное меню открывается изысканными закусками, среди которых яркий димсам со свёклой, нежный капрезе с хурмой и томатом, а также воздушное прошутто в сочетании с козьим сыром и сладкой хурмой. Для любителей выпечки приготовлена ароматная пиццетта с лесными грибами.

Традиционные зимние салаты получают в NOA изысканное прочтение. Шуба à la française покоряет утончённым вкусом, а классический оливье предстает в двух версиях: с аппетитной мортаделлой и изысканное — с раковыми шейками и щедрой ложкой красной икры.

Среди горячих блюд гостей ждёт согревающий тыквенный суп-пюре с тигровыми креветками. Главными же героями становятся насыщенные мясные блюда: тающая во рту утиная ножка со сливой и нежные говяжьи щечки, тушёные с ароматными чёрными лисичками.

Финальный аккорд — сладкие симфонии зимы: пряный тыквенный пирог и десерт «Северный лес».

Новое сезонное меню уже доступно гостям ресторана NOA и приглашает в путешествие по зимним вкусам, где каждая деталь создаёт атмосферу тепла и праздника.