Новости ресторана Avero mio

Ресторан итальянской кухни Avero mio стал гастрономическим партнёром премьеры спектакля «Каренина» режиссёра Данила Чащина и продюсера Леонида Робермана по знаковому роману Льва Толстого.

Команда Avero mio, вдохновившись этой историей, создала специальное меню, которое будет действовать с 7 ноября по 7 декабря.

Скрывшись от осуждения московского общества и безумной суеты, Анна и Вронский уезжают в Италию, скрываясь от всего мира в тени узких улочек Флоренции, любуясь закатами и ужиная в ресторанах, где каждое блюдо было признанием в любви друг другу и Италии.

Шеф-повара ресторана Avero mio исследовали рецепты того самого места, где Анна и Вронский проводили свои итальянские вечера, и воссоздали меню, где в каждом блюде до сих пор живет история о страсти, свободе, и той самой любви, которая ощущается как наваждение.

В специальном меню — 3 блюда от шеф-поваров Родиона Садовского и Анатолия Малышева и коктейль от бар-менеджера Мурада Атабаева. Каждая позиция меню названа в честь одного из героев романа «Анна Каренина».

Bon appetit!