Все рестораны закрыты до 1 мая
Некоторые работают на доставку

Bijou Бижу

ул. Новослободская, д. 16а
м. Менделеевская (64 м), Новослободская (311 м)
Время работы
Закрыто до 1 мая
Средний чек
1 000 руб.
Режим работы "Bijou"
пн вт ср чт пт сб вс
Bijou (Бижу) на карте

О заведении

Описание

Элегантный гастробар Bijou, расположенный на Новослободской улице, предлагает вниманию гостей традиционные рецепты европейской кухни, дополненные гармонично подобранными напитками.

В интерьере Bijou насыщенный виноградно-красный тон стен и потолка мягко контрастирует с фактурным серым бордюром бетона, панорамные окна в контрастном чёрном переплёте дают много света, а мягкие диваны рыжеватой кожи удачно дополняют образ заведения. У контактной стойки — несколько высоких барных кресел, над баром парит под углом квадрат, составленный из жёлтых дизайнерских ламп, а фактурные столики из дерева отлично контрастируют с железными чёрными стеллажами.

Меню Bijou составлено из сезонной продукции и может меняться в течение года. Кухня по возможности использует региональные продукты, а рыбу и морепродукты доставляют из мест вылова специальными рейсами. Готовят в ресторане паштет из печени индейки и салат нисуаз с тунцовой стружкой, тартар из говяжьей вырезки и аргентинские креветки с молодым козьим сыром, крем-суп из сельдерея с добавлением пряных трав и филе лосося с зелёной сальсой, рубленую утку со сливочной полентой и филе барашка с баклажанным кремом. На десерт здесь подают трюфели с эспрессо, морковный пирог и мороженое из халвы.

В Bijou проходят закрытые дегустации и гастрономические вечера, регулярно анонсируются обновления меню, а бармены создают новаторские коктейли с невероятными сочетаниями вкусов.

Bijou — идеальный выбор для романтического свидания или общения с друзьями в нетривиальной атмосфере.

Показать полностью

Информация о Bijou (Бижу) на Новослободской

  • Адрес ул. Новослободская, д. 16а
  • Ближайшее метро Менделеевская (64 м), Новослободская (311 м)
  • Район Центральный административный округ
  • На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
    не посещая официальный сайт Bijou (Бижу)
    Информация обновлялась 24 марта 2020 в 18:39
Показать все