BLUM CAFE

Blum cafe – это небольшое уютное заведение, визитной карточкой которого является джин, настоянный на шалфее, с экстрактом лаванды и фиалковым ликером.

Помещение разделено на несколько зон, у каждой из которых свое предназначение. Деревянные столы со свечами в высоких подсвечниках, придающими атмосфере романтичности и даже интимности, необычный потолок и розовые стены, как бы требующие ремонта, камин - все это делает помещение очень оригинальным и при этом уютным и домашним.

В баре Blum cafe можно попробовать авторские коктейли. В основном зале подают блюда традиционной и молекулярной кухонь. Медовый порто с молекулярным муссом, суп из капусты брокколи со свекольной пеной, севиче из рыбы, блюдо из утиного холодца, телячьей печени и тамбовского окорока, гречневая лапша с креветками, а также потрясающе нежная панна котта с ежевичным соусом – не оставляют равнодушным. Винная карта позволяет выбрать напитки на любой вкус. Кроме этого, заведение предлагает ланч-меню. Ежедневно появляется три новых блюда.

В Blum cafe регулярно проводятся вечеринки и мероприятия, на которые приглашаются известные и не очень столичные художники и диджеи. В остальное же время в зале звучит приятная расслабляющая музыка. После ужина можно провести время возле камина с бокалом сухого вина. 

Blum cafe подойдет для переговоров и деловых встреч. Кроме этого, оно станет идеальным местом отдыха с друзьями или семьей, а также романтического свидания. Свечи, приглушенное освещение и горящий камин с потрескивающими дровами, создадут необходимую для расслабления атмосферу.